โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตเป็นสารเพิ่มการเจริญเติบโตและใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารหมู

มีประวัติการใช้งานในสหภาพยุโรปมากกว่า 20 ปีและในประเทศจีนมากกว่า 10 ปี

ข้อดีมีดังต่อไปนี้:

1) จากการห้ามใช้ยาปฏิชีวนะในช่วงสองปีที่ผ่านมา การวิจัยเกี่ยวกับสารเติมแต่งในพืชอาหารสัตว์จึงค่อย ๆ เจาะลึกมากขึ้น ปัจจุบันสารเพิ่มกรดได้รับการยอมรับว่าเป็นสารต้านแบคทีเรียและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ในบรรดาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ผลิตภัณฑ์กรดฟอร์มิกได้รับการยอมรับว่าเป็นกรดยับยั้งแบคทีเรียและกรดในลำไส้ ซึ่งมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียได้ดีที่สุด

2) ในช่วงสองปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมได้ดำเนินแคมเปญลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ และสารเติมแต่งก็เริ่มคัดเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีอัตราส่วนประสิทธิภาพต้นทุนที่ดีที่สุด และสารเพิ่มปริมาณกรดก็ไม่มีข้อยกเว้น ในบรรดาผลิตภัณฑ์กรดฟอร์มิกโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตมีความน่ารับประทานที่สุด มีผลในการปล่อยสารอย่างช้าที่สุด มีปริมาณสูงสุด และอัตราส่วนประสิทธิภาพต้นทุนสูงสุด

3) เดิมต้นทุนและราคาโพแทสเซียมไดฟอร์เมตสูง และการใช้พืชอาหารสัตว์มีจำกัด ด้วยการปรับปรุงกระบวนการผลิตและการปลดปล่อยกำลังการผลิต ราคาปัจจุบันของโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตต่ำกว่าและอัตราส่วนประสิทธิภาพต้นทุนสูงกว่า