เบทาอีนไลซีนถูกสกัดครั้งแรกจากหัวบีทและกากน้ำตาล มีรสหวาน ขมเล็กน้อย ละลายได้ในน้ำและเอทานอล และมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูง สามารถให้เมทิลเพื่อช่วยในการเผาผลาญสารอาหารในสัตว์ ไลซีนมีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดอะมิโนและโปรตีน ช่วยส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน และมีผลในการป้องกันโรคไขมันพอกตับ

เบทาอีนเบทาอีนถูกใช้เป็นสารเสริมในอาหารสัตว์ การให้อาหารลูกไก่ด้วยเบทาอีนสามารถปรับปรุงคุณภาพเนื้อและเพิ่มผลผลิตเนื้อได้ การศึกษาพบว่าการเพิ่มขึ้นของไขมันในร่างกายของลูกไก่ที่ได้รับเบทาอีนนั้นต่ำกว่าลูกไก่ที่ได้รับเมไทโอนีน และผลผลิตเนื้อเพิ่มขึ้น 3.7% การศึกษายังพบว่าการผสมเบทาอีนกับยาต้านโรคค็อกซิเดียชนิดตัวนำไอออนสามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อค็อกซิเดียในสัตว์ได้อย่างมีนัยสำคัญ และช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและความต้านทานของสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไก่เนื้อและลูกสุกร การเติมเบทาอีนในอาหารสามารถปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ป้องกันท้องเสีย และเพิ่มการกินอาหาร ซึ่งมีคุณค่าทางปฏิบัติอย่างมาก นอกจากนี้ การเติมเบทาอีนในอาหารยังสามารถบรรเทาการตอบสนองต่อความเครียดของลูกสุกร และช่วยปรับปรุงการกินอาหารและอัตราการเจริญเติบโตของลูกสุกรหย่านมได้

เบทาอีนเป็นสารดึงดูดอาหารชั้นเยี่ยมในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารเทียมและส่งเสริมการเจริญเติบโตได้การเจริญเติบโตของปลาช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์ และมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มปริมาณการกินอาหารของปลา ปรับปรุงอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ และลดต้นทุน โดยทั่วไปแล้วระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่งอาหารสัตว์ ปริมาณวิตามินจะสูญเสียไปเนื่องจากการเสื่อมสภาพ การเติมเบทาอีนลงในอาหารสัตว์สามารถรักษาวิตามินให้คงสภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ และลดการสูญเสียสารอาหารในอาหารสัตว์ระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่ง