เบทาอีนสกัดครั้งแรกจากหัวบีทและกากน้ำตาล มีรสหวาน ขมเล็กน้อย ละลายได้ในน้ำและเอทานอล และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง สามารถใช้เป็นสารเมทิลสำหรับการเผาผลาญในสัตว์ ไลซีนมีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดอะมิโนและโปรตีน ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน และมีฤทธิ์ป้องกันภาวะไขมันพอกตับ

เบทาอีนใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ การให้อาหารแก่สัตว์ปีกอายุน้อยด้วยบีเทนสามารถปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัตว์และเพิ่มผลผลิตเนื้อสัตว์ได้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของไขมันในร่างกายของลูกไก่ที่กินบีเทนต่ำกว่าลูกไก่ที่กินเมไทโอนีน และผลผลิตเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้น 3.7% การศึกษาพบว่าการผสมบีเทนกับยาต้านค็อกซิเดียชนิดไอออนพาหะสามารถลดความเสี่ยงของสัตว์ที่ติดเชื้อค็อกซิเดียได้อย่างมีนัยสำคัญ และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและความต้านทานของสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไก่เนื้อและลูกสุกร การเติมบีเทนในอาหารของพวกมันสามารถปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ป้องกันโรคท้องร่วง และปรับปรุงการกินอาหาร ซึ่งมีประโยชน์อย่างมาก นอกจากนี้ การเติมบีเทนในอาหารยังช่วยลดความเครียดของลูกสุกร และเพิ่มอัตราการกินอาหารและการเจริญเติบโตของลูกสุกรหย่านมอีกด้วย

เบทาอีนเป็นสารดึงดูดอาหารที่ยอดเยี่ยมในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งสามารถปรับปรุงความน่ารับประทานของอาหารเทียม ส่งเสริมการเจริญเติบโตของปลาช่วยเพิ่มผลตอบแทนจากอาหาร และมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มปริมาณการบริโภคของปลา ปรับปรุงอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นสารอาหาร และลดต้นทุน โดยทั่วไปแล้ววิตามินจะสูญเสียไปเนื่องจากการย่อยสลายระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่งอาหาร การเติมบีเทนลงในอาหารจะช่วยรักษาประสิทธิภาพของวิตามินได้อย่างมีประสิทธิภาพ และลดการสูญเสียสารอาหารระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่ง