เบทาอีนหรือที่รู้จักกันในชื่อ ไตรเมทิลไกลซีน ชื่อทางเคมีคือ ไตรเมทิลอะมิโนเอทานอลแอกโทน สูตรโมเลกุลคือ C5H11O2N เป็นสารควอเทอร์นารีเอมีนอัลคาลอยด์และเป็นสารให้เมทิลที่มีประสิทธิภาพสูง บีเทนเป็นผลึกสีขาวรูปแท่งหรือคล้ายใบไม้ จุดหลอมเหลว 293 องศาเซลเซียส รสชาติหวานเบทาอีนละลายได้ในน้ำ เมทานอล และเอทานอล และละลายได้เล็กน้อยในอีเทอร์ มีคุณสมบัติกักเก็บความชื้นได้ดี

01.

การประยุกต์ใช้งานเบทาอีนในไก่ไข่พบว่าบีเทนส่งเสริมการสังเคราะห์เมไทโอนีนและการเผาผลาญไขมันโดยให้เมทิล มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เลซิตินและการเคลื่อนย้ายของไขมันในตับ ลดการสะสมของไขมันในตับ และป้องกันการเกิดภาวะไขมันพอกตับ ขณะเดียวกัน บีเทนยังสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์คาร์นิทีนในกล้ามเนื้อและตับโดยให้เมทิล การเติมบีเทนในอาหารสามารถเพิ่มปริมาณคาร์นิทีนอิสระในตับไก่ได้อย่างมีนัยสำคัญ และเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันของกรดไขมันทางอ้อม การเติมบีเทนในอาหารไก่ไข่ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและ LDL-C ได้อย่างมีนัยสำคัญ 600 มก./กก.เบทาอีนการเสริมอาหารในอาหารของไก่ไข่ (อายุ 70 ​​สัปดาห์) ในระยะหลังของการวางไข่สามารถลดอัตราไขมันหน้าท้อง อัตราไขมันในตับ และกิจกรรมของไลโปโปรตีนไลเปส (LPL) ในไขมันหน้าท้องได้อย่างมีนัยสำคัญ และเพิ่มกิจกรรมของไลเปสที่ไวต่อฮอร์โมน (HSL) ได้อย่างมีนัยสำคัญ

02.

บรรเทาความเครียดจากความร้อน ร่วมมือกับยาต้านโคกซิเดียเพื่อควบคุมความดันออสโมซิสของลำไส้ ปรับปรุงอัตราการฆ่าและอัตราเนื้อไม่ติดมัน ปรับปรุงคุณภาพซาก ไม่มีสารตกค้างและไม่มีพิษ สารดึงดูดอาหารลูกหมูเพื่อป้องกันโรคท้องร่วงของลูกหมู เป็นสารดึงดูดอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับสัตว์น้ำต่างๆ ป้องกันไขมันพอกตับ บรรเทาการเปลี่ยนน้ำทะเล และปรับปรุงอัตราการรอดชีวิตของลูกปลา เมื่อเปรียบเทียบกับโคลีนคลอไรด์ จะไม่ทำลายกิจกรรมของวิตามินเบทาอีนสามารถทดแทนเมทไธโอนีนและโคลีนบางส่วนในสูตรอาหาร ลดต้นทุนอาหารสัตว์ และไม่ลดประสิทธิภาพการผลิตสัตว์ปีก