โพแทสเซียมไดฟอร์เมตทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งอาหารสีเขียวในระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำฟาร์มอย่างมีนัยสำคัญผ่านกลไกต่างๆ มากมาย เช่น ฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย การปกป้องลำไส้ การส่งเสริมการเจริญเติบโต และการปรับปรุงคุณภาพน้ำ

แสดงให้เห็นผลกระทบที่เห็นได้ชัดโดยเฉพาะในสายพันธุ์เช่นกุ้งและแตงกวาทะเล โดยทดแทนยาปฏิชีวนะได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อลดโรคและปรับปรุงอัตราการรอดชีวิต

กลไกการออกฤทธิ์หลักๆ คือ:
โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลต (สูตรเคมี HCOOH · HCOOK) เป็นเกลือกรดอินทรีย์ และการนำไปใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนั้นอาศัยกลไกทางวิทยาศาสตร์ดังต่อไปนี้:
มีประสิทธิภาพในการต่อต้านแบคทีเรีย:เมื่อเข้าสู่ระบบย่อยอาหาร กรดฟอร์มิกจะถูกปล่อยออกมา แทรกซึมเข้าไปในเยื่อหุ้มเซลล์ของแบคทีเรียก่อโรค เช่น Vibrio parahaemolyticus และ Escherichia coli ทำลายการทำงานของเอนไซม์และการทำงานของระบบเผาผลาญ ส่งผลให้แบคทีเรียตาย

การบำรุงรักษาสุขภาพลำไส้:ลดค่า pH ในลำไส้ (เหลือ 4.0-5.5) ยับยั้งการขยายตัวของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ เช่น แบคทีเรียกรดแลคติก เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเยื่อบุลำไส้ และลดอาการลำไส้อักเสบและ "ลำไส้รั่ว"
ส่งเสริมการดูดซึมสารอาหาร: สภาพแวดล้อมที่มีกรดจะกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหาร เช่น เปปซิน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยสลายและการดูดซึมโปรตีนและแร่ธาตุ (เช่น แคลเซียมและฟอสฟอรัส) ในขณะที่ไอออนโพแทสเซียมสามารถเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดได้

การควบคุมคุณภาพน้ำ: ย่อยสลายมูลอาหารที่เหลือ ลดปริมาณแอมโมเนียไนโตรเจนและไนไตรต์ในน้ำ รักษาค่า pH ให้คงที่ และปรับปรุงสภาพแวดล้อมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ผลการใช้งานจริง:
จากข้อมูลเชิงปฏิบัติของกุ้ง แตงกวาทะเล และพันธุ์อื่นๆ โพแทสเซียมฟอร์เมตสามารถให้ประโยชน์สำคัญดังต่อไปนี้:

ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น:

อัตราการเพิ่มน้ำหนักของกุ้งเพิ่มขึ้น 12%-18% และวงจรการผสมพันธุ์สั้นลง 7-10 วัน

อัตราการเจริญเติบโตเฉพาะของแตงกวาทะเลเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

การป้องกันและควบคุมโรค: ลดอัตราการเกิดโรค Vibrio และโรคจุดขาว เพิ่มอัตราการรอดของกุ้ง 8-15% และลดอัตราการตายของแตงกวาทะเลที่ติดเชื้อ Vibrio brinquedo
การเพิ่มประสิทธิภาพการให้อาหาร: ปรับปรุงอัตราการแปลงอาหาร ลดของเสีย ลดอัตราส่วนอาหารกุ้งต่อเนื้อสัตว์ 3% -8% และเพิ่มอัตราการใช้ประโยชน์จากอาหารไก่ 4% -6%
การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์:ความอวบอิ่มของกล้ามเนื้อกุ้งเพิ่มขึ้น อัตราความผิดปกติลดลง และการสะสมของสารปรุงแต่งรสชาติดีขึ้น

การใช้และปริมาณ:
เพื่อให้เกิดประสิทธิผลสูงสุด จำเป็นต้องใช้หลักการทางวิทยาศาสตร์ดังนี้:
เพิ่มการควบคุมปริมาณ:
ระยะธรรมดา : 0.4% -0.6% ของปริมาณอาหารทั้งหมด
ระยะเวลาเกิดโรคสูง: อาจเพิ่มขึ้นได้ถึง 0.6% -0.9% เป็นเวลา 3-5 วัน
การผสมและการเก็บรักษา:
ใช้ "วิธีการเจือจางแบบทีละขั้นตอน" เพื่อให้แน่ใจว่าการผสมเป็นไปอย่างสม่ำเสมอและหลีกเลี่ยงความเข้มข้นในพื้นที่มากเกินไป

เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น (ความชื้น ≤ 60%) หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสารที่มีฤทธิ์เป็นด่าง ‌‌
การใช้งานต่อเนื่อง:

เพิ่มเข้าไปเพื่อรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ค่อยๆ ปรับขนาดยาลงหลังจากหยุดยา