การประยุกต์ใช้ Tributyrin ในการผลิตสัตว์

เป็นสารตั้งต้นของกรดบิวทิริกไตรบิวทิลกลีเซอไรด์เป็นอาหารเสริมกรดบิวทิริกคุณภาพเยี่ยม มีคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่เสถียร ปลอดภัย และไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นพิษ ไม่เพียงแต่ช่วยแก้ปัญหากลิ่นไม่พึงประสงค์ของกรดบิวทิริกและการระเหยง่ายเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหาการเติมกรดบิวทิริกลงในกระเพาะอาหารและลำไส้โดยตรงได้ยากอีกด้วย กรดบิวทิริกมีโอกาสนำไปประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางในด้านโภชนาการสัตว์ ในฐานะสารเติมแต่งอาหารสัตว์ไตรบิวทิลกลีเซอไรด์สามารถออกฤทธิ์โดยตรงกับระบบย่อยอาหารของสัตว์ ให้พลังงานแก่ระบบลำไส้ของสัตว์ ปรับปรุงสุขภาพลำไส้ของสัตว์ และควบคุมการเจริญเติบโตและสถานะสุขภาพของสัตว์

หมายเลข CAS 60-01-5

1. ปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโต

การเพิ่มของไตรบิวทิลกลีเซอไรด์ไตรบิวทิลกลีเซอไรด์ (Tributyl Glyceride) ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการผลิตสัตว์ทุกชนิด การเติมไตรบิวทิลกลีเซอไรด์ในปริมาณที่เหมาะสมลงในอาหารสามารถเพิ่มน้ำหนักเฉลี่ยต่อวันของสัตว์ทดลอง ลดอัตราส่วนอาหารต่อน้ำหนัก และเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของสัตว์ ปริมาณที่เติมคือ 0.075%-0.250%

หมูไตรบูทริริน

2. ปรับปรุงสุขภาพลำไส้

ไตรบูทิรินสามารถมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพลำไส้ของสัตว์ โดยการปรับปรุงโครงสร้างและสัณฐานวิทยาของลำไส้ ควบคุมสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ปรับปรุงผนังกั้นลำไส้และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาพบว่าการเพิ่มวัณโรคในอาหารสามารถเพิ่มการแสดงออกของโปรตีนที่เชื่อมต่อกันแน่นในลำไส้ ส่งเสริมการพัฒนาของเยื่อบุลำไส้ ปรับปรุงการย่อยอาหารของสารอาหารในอาหาร เพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ ลดปริมาณแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ และเพิ่มปริมาณแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ส่งเสริมการพัฒนาของลำไส้ในสัตว์ และปรับปรุงสุขภาพลำไส้ของสัตว์

มีงานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มวัณโรคในอาหารสามารถปรับปรุงการย่อยโปรตีนดิบ ไขมันดิบ และพลังงานของลูกสุกรหย่านมได้อย่างมีนัยสำคัญ และความสามารถในการย่อยสารอาหารในอาหารมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับสุขภาพของลำไส้สัตว์ จะเห็นได้ว่าวัณโรคส่งเสริมการดูดซึมและการย่อยสารอาหารในลำไส้

การเพิ่มเติมของไตรบิวทิลกลีเซอไรด์สามารถเพิ่มความสูงของวิลลัสและค่า V/C ของลำไส้ของลูกสุกรหย่านมได้อย่างมีนัยสำคัญ ลดปริมาณ MDA และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในลำไส้เล็กส่วนต้น เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของไมโตคอนเดรีย บรรเทาความเครียดออกซิเดชันในลูกสุกร และส่งเสริมการพัฒนาของลำไส้

การเติมไตรบิวทิลกลีเซอไรด์แบบไมโครเอนแคปซูเลตสามารถเพิ่มความสูงของวิลลัสในลำไส้เล็กส่วนต้นและลำไส้เล็กส่วนต้นได้อย่างมีนัยสำคัญ เพิ่มปริมาณแบคทีเรียกรดแลคติกในซีคัม และลดปริมาณเชื้ออีโคไล ปรับโครงสร้างของจุลินทรีย์ในลำไส้ของไก่เนื้อให้เหมาะสมที่สุด และวัณโรคแบบไมโครเอนแคปซูเลตมีประสิทธิภาพดีกว่าวัณโรคแบบน้ำ เนื่องจากบทบาทพิเศษของกระเพาะรูเมนในสัตว์เคี้ยวเอื้อง จึงมีรายงานเกี่ยวกับผลกระทบของไตรบิวทิลกลีเซอไรด์ต่อสัตว์เคี้ยวเอื้องน้อยมาก

เนื่องจากเป็นวัตถุดิบพลังงานของลำไส้ ไตรบิวไทรินจึงสามารถปรับปรุงและซ่อมแซมสัณฐานวิทยาและโครงสร้างของลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับปรุงความสามารถในการย่อยและการดูดซึมของลำไส้ ส่งเสริมการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ ปรับปรุงโครงสร้างของจุลินทรีย์ในลำไส้ บรรเทาปฏิกิริยาความเครียดออกซิเดชันของสัตว์ ส่งเสริมการพัฒนาลำไส้ของสัตว์ และดูแลสุขภาพร่างกาย

การศึกษาพบว่าการเติมสารประกอบของไตรบิวไทรินและน้ำมันออริกาโนหรือเมทิลซาลิไซเลตในอาหารของลูกหมูหย่านนมสามารถเพิ่มค่า V/C ของลำไส้ ปรับปรุงสัณฐานวิทยาของลำไส้ของลูกหมู เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของแบคทีเรีย Firmicutes อย่างมีนัยสำคัญ ลดความอุดมสมบูรณ์ของ Proteus, Actinobacillus, Escherichia coli ฯลฯ เปลี่ยนโครงสร้างและเมแทบอไลต์ของพืชในลำไส้ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้ของลูกหมูหย่านนม และสามารถทดแทนยาปฏิชีวนะในการใช้กับลูกหมูหย่านนมได้

โดยทั่วไปแล้วไตรบิวไทรินมีหน้าที่ทางชีวภาพที่หลากหลาย เช่น ให้พลังงานแก่ร่างกาย รักษาความสมบูรณ์ของลำไส้ ควบคุมโครงสร้างของจุลินทรีย์ในลำไส้ มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญ ฯลฯ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์และเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของสัตว์ กลีเซอริล ไตรบิวทิเลต สามารถย่อยสลายได้โดยเอนไซม์ไลเปสของตับอ่อนในลำไส้เพื่อผลิตกรดบิวทิริกและกลีเซอรอล ซึ่งสามารถใช้เป็นแหล่งกรดบิวทิริกที่มีประสิทธิภาพในลำไส้ของสัตว์ ไม่เพียงแต่ช่วยแก้ปัญหากรดบิวทิริกที่เติมลงในอาหารสัตว์ได้ยากเนื่องจากกลิ่นและความผันผวนของกรดเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหากรดบิวทิริกที่เข้าสู่ลำไส้ผ่านทางกระเพาะอาหารได้ยากอีกด้วย จึงเป็นยาปฏิชีวนะทดแทนที่มีประสิทธิภาพสูง ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

อย่างไรก็ตาม การวิจัยปัจจุบันเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ไตรบิวทิลกลีเซอไรด์ในด้านโภชนาการสัตว์นั้นค่อนข้างน้อย และการวิจัยเกี่ยวกับปริมาณ เวลา รูปแบบ และการรวมกันของวัณโรคและสารอาหารอื่นๆ ยังค่อนข้างขาดแคลน การเสริมสร้างการประยุกต์ใช้ไตรบิวทิลกลีเซอไรด์ในการผลิตสัตว์ไม่เพียงแต่จะนำไปสู่วิธีการใหม่ๆ ในการดูแลสุขภาพสัตว์และการป้องกันโรคเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากในการพัฒนาสารทดแทนยาปฏิชีวนะ ซึ่งมีโอกาสนำไปใช้อย่างกว้างขวาง

 

 

 


เวลาโพสต์: 26 ธันวาคม 2565