การเพาะเลี้ยงกุ้งและปูมักเผชิญกับความท้าทาย เช่น การบริโภคอาหารไม่เพียงพอ การลอกคราบที่ไม่พร้อมกัน และความเครียดจากสภาพแวดล้อมที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง ซึ่งส่งผลโดยตรงต่ออัตราการรอดชีวิตและประสิทธิภาพการเพาะเลี้ยง และเบทาอีนซึ่งสกัดจากหัวบีทน้ำตาลธรรมชาติ ช่วยแก้ไขปัญหาเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เป็นที่มีประสิทธิภาพสารเติมแต่งอาหารสัตว์น้ำ, เบทาอีนช่วยปกป้องการเจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดีของกุ้งและปูผ่านหลายช่องทาง เช่น การกระตุ้นการกินอาหาร ส่งเสริมการสังเคราะห์ของสัตว์จำพวกกุ้ง และควบคุมความดันออสโมซิส

เบทาอีนมีผลดีหลายประการต่อการเพาะเลี้ยงกุ้งและปู และเป็นสารเติมแต่งที่สำคัญในอาหารสัตว์น้ำ หน้าที่หลักของสารนี้สะท้อนให้เห็นในแง่มุมต่อไปนี้:

ผลการดึงดูดที่แข็งแกร่ง:

เบทาอีนมีรสชาติหวานสดชื่นเป็นพิเศษ คล้ายกับสารดึงดูดในอาหารทะเลธรรมชาติ (เช่น ไกลซีนบีเทนที่มีมากในหอย)

สามารถกระตุ้นตัวรับกลิ่นและรสของกุ้งและปูได้อย่างมาก ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและเพิ่มปริมาณการบริโภคอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ

สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปรับปรุงการใช้ประโยชน์ของอาหารและส่งเสริมการเจริญเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะต้นกล้าหรือเมื่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม (เช่น ความเครียด โรคภัย) ส่งผลให้ความอยากอาหารลดลง

สารให้เมทิลที่มีประสิทธิภาพ:

เบทาอีนเป็นตัวให้เมทิลที่มีประสิทธิภาพในร่างกาย โดยมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเมทิลเลชันที่สำคัญ สำหรับสัตว์จำพวกกุ้งและปู ปฏิกิริยาเมทิลเลชันมีความสำคัญอย่างยิ่งในการสังเคราะห์ไคติน

ไคตินเป็นองค์ประกอบหลักของเปลือกกุ้งและปู การมีหมู่เมทิลในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยส่งเสริมการลอกคราบ เร่งกระบวนการแข็งตัว ปรับปรุงความสอดคล้องของการลอกคราบ และเพิ่มอัตราการรอดชีวิต

การลอกคราบเป็นช่วงสำคัญในการเจริญเติบโตของกุ้งและปู และยังเป็นช่วงที่อ่อนแอที่สุดในชีวิตของพวกมันอีกด้วย

การควบคุมความดันออสโมซิส (osmotic protectant):

เบทาอีนเป็นสารควบคุมออสโมซิสอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ

เมื่อกุ้งและปูต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงของความเค็มในสิ่งแวดล้อม (เช่น ฝนตกหนัก การเปลี่ยนน้ำ การเพาะพันธุ์ที่ความเค็มต่ำ) หรือความเครียดจากออสโมซิสอื่นๆ

เบทาอีนสามารถช่วยให้เซลล์ (โดยเฉพาะเซลล์ในลำไส้ เหงือก และอวัยวะอื่นๆ) รักษาสมดุลของน้ำและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อความเครียดจากออสโมซิส ซึ่งจะช่วยลดปฏิกิริยาตอบสนองต่อความเครียด รักษาการทำงานทางสรีรวิทยาให้เป็นปกติ และเพิ่มอัตราการรอดชีวิต

ส่งเสริมการเผาผลาญไขมันและป้องกันไขมันพอกตับ:

เบทาอีนสามารถส่งเสริมการสลายและขนส่งไขมันโดยเฉพาะการขนส่งไขมันจากตับ (hepatopancreas) ไปยังเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

ช่วยลดการสะสมไขมันในตับและตับอ่อนของกุ้งและปู และป้องกันการเกิดภาวะไขมันพอกตับ ขณะเดียวกัน การส่งเสริมการขนส่งไขมันไปยังกล้ามเนื้อยังช่วยเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของกล้ามเนื้อ (ผลผลิตเนื้อ) และปรับปรุงคุณภาพเนื้ออีกด้วย

การปรับปรุงการย่อยและการดูดซึมสารอาหาร:

การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าเบทาอีนอาจช่วยปรับปรุงอัตราการย่อยและการดูดซึมสารอาหาร เช่น โปรตีนและไขมันในอาหารสัตว์ได้ในระดับหนึ่ง โดยการปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้หรือส่งผลต่อกิจกรรมของเอนไซม์ย่อยอาหาร ส่งผลให้อัตราการแปลงอาหารเพิ่มขึ้น

การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน (ผลทางอ้อม):ด้วยการเพิ่มปริมาณการรับประทานอาหาร บรรเทาความเครียด (โดยเฉพาะความเครียดจากออสโมซิส) และปรับปรุงสุขภาพตับและตับอ่อน (ลดความเสี่ยงของภาวะไขมันพอกตับ)

เบตาอีนสามารถเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะของกุ้งและปูโดยอ้อม และปรับปรุงความต้านทานต่อเชื้อโรคได้

สรุปและจุดนำไปใช้ในอาหารสัตว์น้ำ:

ฟังก์ชั่นหลัก: เบทาอีนมีบทบาทหลักและสำคัญที่สุดในการเลี้ยงกุ้งและปู ซึ่งเป็นการให้อาหารอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นตัวให้เมทิลเพื่อส่งเสริมการสังเคราะห์เปลือกและการลอกคราบ

จำนวนเงินเพิ่มเติม:ปริมาณการเติมปกติในอาหารผสมกุ้งและปูคือ 0.1% -0.5% (เช่น 1-5 กิโลกรัมต่ออาหาร 1 ตัน)

ปริมาณการเติมที่เฉพาะเจาะจงจะต้องปรับตามประเภทของกุ้งและปู ระยะการเจริญเติบโต พื้นฐานของสูตรอาหาร และรูปแบบของเบทาอีนที่ใช้ (เช่น เบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ เบทาอีนบริสุทธิ์)

ขอแนะนำให้อ้างอิงคำแนะนำของซัพพลายเออร์หรือดำเนินการทดลองการผสมพันธุ์เพื่อกำหนดปริมาณที่เหมาะสม
รูปร่าง: เบทาอีนไฮโดรคลอไรด์มักใช้ในอาหารสัตว์น้ำเนื่องจากมีเสถียรภาพที่ดี มีต้นทุนค่อนข้างต่ำ และละลายน้ำได้ดี
ผลเสริมฤทธิ์:เบทาอีนมักใช้ร่วมกับสารอื่นสารดึงดูด(เช่น นิวคลีโอไทด์ กรดอะมิโนบางชนิด) สารอาหาร (เช่น โคลีน เมไทโอนีน แต่ควรสังเกตความสมดุล) ฯลฯ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีขึ้น

เบทาอีนเป็นสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีประสิทธิภาพคุ้มทุนสูงและมีคุณสมบัติหลากหลายในอาหารสัตว์น้ำประเภทกุ้งและปู

มันส่งเสริมอย่างมีประสิทธิภาพการเจริญเติบโตอัตราการรอด และสถานะสุขภาพของกุ้งและปูผ่านหลายช่องทาง เช่น การให้อาหาร การจัดหาเมทิล การควบคุมความดันออสโมซิส และการส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปรับปรุงประสิทธิภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ