เบทาอีน สารเติมแต่งอาหารสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ

เบทาอีนหรือที่รู้จักกันในชื่อไกลซีนไตรเมทิลเกลือภายใน เป็นสารประกอบธรรมชาติที่ไม่เป็นพิษและไม่เป็นอันตราย ควอเทอร์นารีเอมีนอัลคาลอยด์ มีลักษณะเป็นผลึกปริซึมสีขาวหรือคล้ายใบไม้ มีสูตรโมเลกุล C5H12NO2 น้ำหนักโมเลกุล 118 และจุดหลอมเหลว 293 องศาเซลเซียส มีรสชาติหวานและเป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ชนิดใหม่ที่ไม่ป้องกันการเพาะพันธุ์

เบทาอีน

พบว่าบีเทนสามารถเพิ่มจำนวนและน้ำหนักครอกของลูกหมูหย่านนมอายุ 21 วัน ลดระยะเวลาเป็นสัดภายใน 7 วันหลังหย่านนม และเพิ่มประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ นอกจากนี้ยังส่งเสริมการตกไข่และการเจริญเติบโตของโอโอไซต์ในแม่สุกรได้อีกด้วย บีเทนซึ่งเป็นสารบริจาคเมทิลสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนและลดระดับโฮโมซิสเทอีนในซีรั่มของแม่สุกร เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของตัวอ่อน และปรับปรุงประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ของแม่สุกร

เบทาอีน

ผลคู่ของเบทาอีนสามารถปรับปรุงการผลิตได้การแสดงของสัตว์ในทุกระยะของการตั้งครรภ์ ระยะตั้งท้อง ระยะให้นม และระยะขุน ในช่วงหย่านม ภาวะขาดน้ำในลูกสุกรที่เกิดจากความเครียดทางสรีรวิทยาถือเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับผู้ผลิตสุกร บีเทนธรรมชาติในฐานะสารควบคุมออสโมซิสสามารถเพิ่มการกักเก็บและการดูดซึมน้ำ และลดการใช้พลังงานโดยการรักษาสมดุลของน้ำและไอออนในเซลล์ ฤดูร้อนที่ร้อนจัดจะนำไปสู่การลดลงของความสามารถในการสืบพันธุ์ของแม่สุกร บีเทนในฐานะสารควบคุมออสโมซิสสามารถเพิ่มพลังงานให้กับแม่สุกรได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ และปรับปรุงความสามารถในการสืบพันธุ์ของแม่สุกร การเติมบีเทนธรรมชาติลงในอาหารสามารถปรับปรุงความตึงเครียดในลำไส้ของสัตว์ได้ ในขณะที่ปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ เช่น ความเครียดจากความร้อน จะนำไปสู่ความยืดหยุ่นของลำไส้ที่ไม่ดี เมื่ออุณหภูมิแวดล้อมสูงขึ้น เลือดจะไหลเวียนไปที่ผิวหนังเพื่อระบายความร้อนเป็นหลัก ส่งผลให้การไหลเวียนของเลือดไปยังระบบทางเดินอาหารลดลง ซึ่งส่งผลต่อการย่อยอาหารและลดความสามารถในการย่อยสารอาหาร

 

การมีส่วนร่วมของบีเทนในกระบวนการเมทิลเลชันสามารถปรับปรุงมูลค่าผลผลิตของสัตว์ได้อย่างมีนัยสำคัญ การเสริมบีเทนในอาหารแม่สุกรสามารถลดการแท้งลูก เพิ่มประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ของแม่สุกร และเพิ่มขนาดครอกของลูกสุกรรุ่นต่อๆ ไป บีเทนยังสามารถประหยัดพลังงานสำหรับสุกรทุกวัย ทำให้สามารถใช้พลังงานจากการเผาผลาญอาหารได้มากขึ้นเพื่อเพิ่มเนื้อไม่ติดมันในซากและเพิ่มพลังชีวิตของสัตว์ ผลกระทบนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงหย่านมของลูกสุกรที่ต้องการพลังงานมากขึ้นเพื่อคงสภาพ


เวลาโพสต์: 14 ธ.ค. 2564