โรคท้องเสียในลูกสุกร โรคลำไส้เน่า และภาวะเครียดจากความร้อน เป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุขภาพลำไส้ของสัตว์ หัวใจสำคัญของสุขภาพลำไส้คือการรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างและการทำงานของเซลล์ลำไส้ เซลล์เป็นพื้นฐานสำหรับการใช้สารอาหารในเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ และเป็นจุดสำคัญที่สัตว์ใช้ในการเปลี่ยนสารอาหารให้เป็นส่วนประกอบต่างๆ ของร่างกาย

กิจกรรมของสิ่งมีชีวิตถือเป็นปฏิกิริยาทางชีวเคมีหลากหลายชนิดที่ขับเคลื่อนด้วยเอนไซม์ การรักษาสภาพโครงสร้างและหน้าที่ปกติของเอนไซม์ภายในเซลล์เป็นกุญแจสำคัญในการรับประกันการทำงานปกติของเซลล์ ดังนั้น บทบาทสำคัญของเบทาอีนในการรักษาสภาพการทำงานปกติของเซลล์ลำไส้คืออะไร?

1. คุณสมบัติของเบทาอีน

ชื่อวิทยาศาสตร์ของมันคือไตรเมทิลไกลซีนสูตรโมเลกุลคือ C5H1102N น้ำหนักโมเลกุล 117.15 โมเลกุลเป็นกลางทางไฟฟ้า ละลายน้ำได้ดีเยี่ยม (64 ~ 160 กรัม/100 กรัม) มีเสถียรภาพทางความร้อน (จุดหลอมเหลว 301 ~ 305 ℃) และมีการซึมผ่านสูง ลักษณะเฉพาะของเบทาอีนมีดังต่อไปนี้: 1

(1) ดูดซึมได้ง่าย (ดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ในลำไส้เล็กส่วนต้น) และส่งเสริมให้เซลล์ลำไส้ดูดซึมโซเดียมไอออน

(2) อยู่ในกระแสเลือดอย่างอิสระและไม่มีผลต่อการขนส่งน้ำ อิเล็กโทรไลต์ ไขมัน และโปรตีน

(3) เซลล์กล้ามเนื้อกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ รวมกับโมเลกุลของน้ำและอยู่ในสภาวะชุ่มน้ำ

(4) เซลล์ในตับและทางเดินอาหารกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอและรวมเข้ากับโมเลกุลของน้ำ ไขมัน และโปรตีน ซึ่งอยู่ในสถานะไฮเดรต สถานะไขมัน และสถานะโปรตีน

(5) มันสามารถสะสมในเซลล์ได้

(6) ไม่มีผลข้างเคียง

2. บทบาทของเบทาอีนในการทำงานปกติของเซลล์ลำไส้

(1)เบทาอีนสามารถรักษาสภาพโครงสร้างและหน้าที่ของเอนไซม์ในเซลล์ได้โดยการควบคุมและรักษาสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ เพื่อให้เซลล์ทำงานได้อย่างปกติ

(2)เบทาอีนช่วยลดการใช้ออกซิเจนและการผลิตความร้อนของเนื้อเยื่อ PDV ในลูกสุกรที่กำลังเจริญเติบโตได้อย่างมีนัยสำคัญ และเพิ่มสัดส่วนของสารอาหารที่ใช้ในการสร้างเนื้อเยื่อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

(3) เพิ่มเบทาอีนการควบคุมอาหารสามารถลดการออกซิเดชันของโคลีนไปเป็นเบทาอีน ส่งเสริมการเปลี่ยนโฮโมซิสเตอีนไปเป็นเมไทโอนีน และปรับปรุงอัตราการใช้เมไทโอนีนในการสังเคราะห์โปรตีนได้

เมทิลเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสัตว์ มนุษย์และสัตว์ไม่สามารถสังเคราะห์เมทิลได้เอง แต่จำเป็นต้องได้รับจากอาหาร ปฏิกิริยาเมทิลเลชันมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างกว้างขวางในกระบวนการเผาผลาญที่สำคัญ รวมถึงการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ การสังเคราะห์ครีเอทีนและครีเอตินีน เบทาอีนสามารถปรับปรุงอัตราการใช้ประโยชน์ของโคลีนและเมไทโอนีนได้

(4) ผลกระทบของเบทาอีนเกี่ยวกับการติดเชื้อค็อกซิเดียในไก่เนื้อ

เบทาอีนสามารถสะสมในเนื้อเยื่อตับและลำไส้ และช่วยรักษาสภาพโครงสร้างของเซลล์เยื่อบุผิวลำไส้ในไก่เนื้อที่มีสุขภาพดีหรือติดเชื้อโคซิเดียนได้

เบทาอีนช่วยส่งเสริมการเพิ่มจำนวนของเซลล์ลิมโฟไซต์ในเยื่อบุผนังลำไส้ และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของแมโครฟาจในไก่เนื้อที่ติดเชื้อโคซิเดีย

โครงสร้างทางสัณฐานวิทยาของลำไส้เล็กส่วนต้นของไก่เนื้อที่ติดเชื้อโคซิเดียดีขึ้นเมื่อเติมเบทาอีนลงในอาหาร

การเพิ่มเบทาอีนลงในอาหารสามารถลดดัชนีความเสียหายของลำไส้เล็กส่วนต้นและส่วนกลางของไก่เนื้อได้

การเสริมอาหารด้วยเบทาอีน 2 กก./ตัน อาจช่วยเพิ่มความสูงของวิลลัส พื้นที่ผิวสำหรับการดูดซึม ความหนาของกล้ามเนื้อ และความยืดหยุ่นของลำไส้เล็กในไก่เนื้อที่ติดเชื้อโคซิเดีย

(5) เบทาอีนช่วยบรรเทาอาการบาดเจ็บจากการซึมผ่านของลำไส้ที่เกิดจากความเครียดจากความร้อนในลูกหมูที่กำลังเจริญเติบโต

3.เบทาอีน-- พื้นฐานของการปรับปรุงผลประโยชน์ของอุตสาหกรรมปศุสัตว์และสัตว์ปีก

(1) เบทาอีนสามารถเพิ่มน้ำหนักตัวของเป็ดปักกิ่งอายุ 42 วันและลดอัตราส่วนอาหารต่อเนื้อในช่วงอายุ 22-42 วัน

(2) ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มเบทาอีนส่งผลให้น้ำหนักตัวและการเพิ่มน้ำหนักของเป็ดอายุ 84 วันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ลดปริมาณการกินอาหารและอัตราส่วนอาหารต่อเนื้อ และปรับปรุงคุณภาพซากและผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ โดยการเพิ่มเบทาอีน 1.5 กก./ตันในอาหารมีผลดีที่สุด

(3) ผลของเบทาอีนต่อประสิทธิภาพการผสมพันธุ์ของเป็ด ไก่เนื้อ พ่อแม่พันธุ์ แม่สุกร และลูกสุกรมีดังนี้

เป็ดเนื้อ: การเติมเบทาอีนในปริมาณ 0.5 กรัม/กิโลกรัม, 1.0 กรัม/กิโลกรัม และ 1.5 กรัม/กิโลกรัม ลงในอาหาร สามารถเพิ่มผลผลิตทางการเลี้ยงเป็ดเนื้อได้ในช่วง 24-40 สัปดาห์ โดยมีต้นทุน 1,492 หยวน/1,000 ตัว, 1,938 หยวน/1,000 ตัว และ 4,966 หยวน/1,000 ตัว ตามลำดับ

ไก่เนื้อ: การเติมเบทาอีน 1.0 กรัม/กิโลกรัม, 1.5 กรัม/กิโลกรัม และ 2.0 กรัม/กิโลกรัม ลงในอาหาร สามารถเพิ่มผลกำไรในการเลี้ยงไก่เนื้ออายุ 20-35 วันได้ 57.32 หยวน, 88.95 หยวน และ 168.41 หยวน ตามลำดับ

ไก่เนื้อ: การเพิ่มเบทาอีน 2 กรัมต่อกิโลกรัมในอาหาร สามารถเพิ่มผลประโยชน์ให้กับไก่เนื้ออายุ 1-42 วันที่ได้รับความเครียดจากความร้อนได้ถึง 789.35 หยวน

สำหรับผู้เพาะพันธุ์: การเพิ่มเบทาอีน 2 กรัมต่อกิโลกรัมในอาหาร สามารถเพิ่มอัตราการฟักไข่ของพ่อแม่พันธุ์ได้ถึง 12.5%

แม่สุกร: ตั้งแต่ 5 วันก่อนคลอดจนถึงสิ้นสุดระยะให้นม ประโยชน์เพิ่มเติมจากการเสริมเบทาอีน 3 กรัม/กิโลกรัม ให้กับแม่สุกร 100 ตัวต่อวัน คือ 125,700 หยวน/ปี (2.2 ตัว/ปี)

ลูกสุกร: การเพิ่มเบทาอีน 1.5 กรัมต่อกิโลกรัมในอาหาร สามารถเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ยต่อวันและปริมาณการกินอาหารต่อวันของลูกสุกรอายุ 0-7 วันและ 7-21 วัน ลดอัตราส่วนอาหารต่อเนื้อ และเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุด

4. ปริมาณเบทาอีนที่แนะนำในอาหารของสัตว์แต่ละสายพันธุ์มีดังนี้

(1) ปริมาณเบทาอีนที่แนะนำสำหรับเนื้อเป็ดและไข่เป็ดคือ 1.5 กก./ตัน; 0 กก./ตัน

(2) 0 กก. / ตัน; 2; 5 กก. / ตัน

(3) ปริมาณเบทาอีนที่แนะนำในอาหารสุกรคือ 2.0 ~ 2.5 กก./ตัน เบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ 2.5 ~ 3.0 กก./ตัน

(4) ปริมาณเบทาอีนที่แนะนำให้เติมในวัสดุการสอนและการอนุรักษ์คือ 1.5 ~ 2.0 กก./ตัน