แคลเซียมโพรพิโอเนตคืออะไร?

แคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นเกลือกรดอินทรีย์สังเคราะห์ชนิดหนึ่ง ซึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และฆ่าเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ แคลเซียมโพรพิโอเนตถูกบรรจุอยู่ในรายการสารเสริมอาหารสัตว์ของประเทศเรา และเหมาะสำหรับสัตว์เลี้ยงทุกชนิด ในฐานะที่เป็นเกลือกรดอินทรีย์ชนิดหนึ่ง แคลเซียมโพรพิโอเนตไม่เพียงแต่ใช้เป็นสารกันบูดเท่านั้น แต่ยังมักใช้เป็นสารปรับสภาพความเป็นกรดและสารเสริมโภชนาการในอาหารสัตว์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง แคลเซียมโพรพิโอเนตสามารถให้กรดโพรพิโอนิกและแคลเซียม มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย ปรับปรุงโรคที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของสัตว์เคี้ยวเอื้อง และส่งเสริมประสิทธิภาพการผลิต

การขาดกรดโพรพิโอนิกและแคลเซียมในวัวหลังคลอดทำให้เกิดภาวะไข้น้ำนมได้ง่าย ซึ่งส่งผลให้ปริมาณน้ำนมและการกินอาหารลดลง ภาวะไข้น้ำนม หรือที่รู้จักกันในชื่ออัมพาตหลังคลอด เกิดจากการลดลงอย่างมากของระดับแคลเซียมในเลือดหลังคลอดของวัวนม เป็นโรคทางโภชนาการและการเผาผลาญที่พบได้บ่อยในวัวแรกเกิด สาเหตุโดยตรงคือการดูดซึมในลำไส้และการเคลื่อนย้ายแคลเซียมจากกระดูกไม่สามารถชดเชยการสูญเสียแคลเซียมในเลือดในช่วงเริ่มต้นของการให้นมได้ทันท่วงที ทำให้แคลเซียมในเลือดจำนวนมากถูกขับออกมาในน้ำนม ส่งผลให้ระดับแคลเซียมในเลือดลดลงและเกิดอัมพาตหลังคลอดในวัวนม อัตราการเกิดภาวะไข้น้ำนมจะเพิ่มขึ้นตามจำนวนครั้งของการคลอดและปริมาณน้ำนมที่เพิ่มขึ้น

ทั้งภาวะไข้น้ำนมที่แสดงอาการและไม่แสดงอาการสามารถลดประสิทธิภาพการผลิตน้ำนมของวัวนม เพิ่มอุบัติการณ์ของโรคหลังคลอดอื่นๆ ลดประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ และเพิ่มอัตราการตายได้ การป้องกันไข้น้ำนมจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยการปรับปรุงการเคลื่อนย้ายแคลเซียมในกระดูกและการดูดซึมแคลเซียมในระบบทางเดินอาหารผ่านมาตรการต่างๆ ตั้งแต่ช่วงก่อนและหลังคลอด ซึ่งในจำนวนนี้ การให้อาหารที่มีแคลเซียมต่ำและอาหารที่มีประจุลบในช่วงต้นของระยะก่อนและหลังคลอด (ส่งผลให้เลือดและปัสสาวะมีฤทธิ์เป็นกรด) และการเสริมแคลเซียมหลังคลอด เป็นวิธีการทั่วไปในการลดการเกิดไข้น้ำนม

กลไกการเกิดโรคไข้น้ำนม:

การเกิดภาวะไข้น้ำนมในวัวนมไม่ได้เกิดจากการได้รับแคลเซียมในอาหารไม่เพียงพอเสมอไป แต่อาจเกิดจากวัวไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับความต้องการแคลเซียมจำนวนมากในช่วงคลอดลูกได้เร็ว (ซึ่งเป็นช่วงที่แคลเซียมจากกระดูกเริ่มถูกดึงเข้าสู่กระแสเลือด) โดยส่วนใหญ่เกิดจากปริมาณโซเดียมและโพแทสเซียมในอาหารสูง ปริมาณแมกนีเซียมไม่เพียงพอ และสาเหตุอื่นๆ นอกจากนี้ ปริมาณฟอสฟอรัสในอาหารที่สูงเกินไปก็จะส่งผลต่อการดูดซึมแคลเซียม ทำให้ระดับแคลเซียมในเลือดต่ำลงได้ แต่ไม่ว่าสาเหตุใดที่ทำให้ระดับแคลเซียมในเลือดต่ำเกินไป ก็สามารถแก้ไขได้ด้วยการเสริมแคลเซียมหลังคลอด

 

การกระทำของแคลเซียมโพรพิโอเนต: