แคลเซียมโพรพิโอเนตคืออะไร?

แคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นเกลือกรดอินทรีย์สังเคราะห์ชนิดหนึ่ง ซึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และการฆ่าเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ แคลเซียมโพรพิโอเนตอยู่ในรายชื่อสารเติมแต่งอาหารสัตว์ของประเทศเรา และเหมาะสำหรับสัตว์ที่เลี้ยงในฟาร์มทุกชนิด แคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นเกลือกรดอินทรีย์ชนิดหนึ่ง ไม่เพียงแต่ใช้เป็นสารกันบูดเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นสารเพิ่มกรดและสารเติมแต่งทางโภชนาการเชิงหน้าที่ในอาหารสัตว์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง แคลเซียมโพรพิโอเนตสามารถให้กรดโพรพิโอนิกและแคลเซียม มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย ปรับปรุงโรคเมตาบอลิซึมของสัตว์เคี้ยวเอื้อง และส่งเสริมประสิทธิภาพการผลิต

ภาวะขาดกรดโพรพิโอนิกและแคลเซียมในแม่โคหลังคลอดมักนำไปสู่ภาวะไข้น้ำนม ซึ่งส่งผลให้ปริมาณน้ำนมและปริมาณอาหารที่กินลดลง ไข้น้ำนม หรือที่รู้จักกันในชื่ออัมพาตหลังคลอด เกิดจากระดับแคลเซียมในเลือดหลังคลอดลดลงอย่างมากในแม่โคนม เป็นโรคทางเมแทบอลิซึมที่พบได้บ่อยในแม่โคระยะคลอด สาเหตุโดยตรงคือการดูดซึมแคลเซียมในลำไส้และการเคลื่อนตัวของแคลเซียมในกระดูกไม่สามารถทดแทนการสูญเสียแคลเซียมในเลือดได้ทันท่วงทีในช่วงเริ่มต้นการให้นม ทำให้แคลเซียมในเลือดจำนวนมากถูกขับออกมาในน้ำนม ส่งผลให้ระดับแคลเซียมในเลือดลดลงและแม่โคนมเป็นอัมพาตหลังคลอด อัตราการเกิดไข้น้ำนมจะเพิ่มขึ้นตามจำนวนแม่โคนมและความสามารถในการให้นมที่เพิ่มขึ้น

โรคไข้น้ำนมทั้งแบบแสดงอาการทางคลินิกและแบบไม่แสดงอาการ สามารถลดประสิทธิภาพการผลิตของโคนม เพิ่มอุบัติการณ์ของโรคหลังคลอดอื่นๆ ลดสมรรถภาพการสืบพันธุ์ และเพิ่มอัตราการตาย โรคไข้น้ำนมเป็นมาตรการสำคัญในการป้องกันไข้น้ำนม โดยการปรับปรุงการเคลื่อนตัวของแคลเซียมในกระดูกและการดูดซึมแคลเซียมในระบบทางเดินอาหาร ผ่านมาตรการต่างๆ ตั้งแต่ระยะแรกเกิดจนถึงระยะตกลูก หนึ่งในวิธีการที่นิยมใช้เพื่อลดการเกิดไข้น้ำนม ได้แก่ การให้อาหารที่มีแคลเซียมต่ำและอาหารที่มีประจุลบในช่วงแรกเกิด (ทำให้เลือดและปัสสาวะเป็นกรด) และการเสริมแคลเซียมหลังตกลูก

การเกิดโรคไข้น้ำนม :

การเกิดไข้น้ำนมในโคนมไม่ได้เกิดจากการที่ปริมาณแคลเซียมในอาหารไม่เพียงพอ แต่อาจเกิดจากแม่โคปรับตัวไม่ทันกับความต้องการแคลเซียมปริมาณมากในช่วงคลอดลูก (ซึ่งนำไปสู่การปลดปล่อยแคลเซียมจากกระดูกเข้าสู่กระแสเลือด) ซึ่งสาเหตุหลักมาจากปริมาณโซเดียมและโพแทสเซียมในอาหารสูง ปริมาณแมกนีเซียมไม่เพียงพอ และสาเหตุอื่นๆ นอกจากนี้ ปริมาณฟอสฟอรัสที่สูงในอาหารยังส่งผลต่อการดูดซึมแคลเซียม ส่งผลให้ระดับแคลเซียมในเลือดต่ำ อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าสาเหตุใดที่ทำให้ระดับแคลเซียมในเลือดต่ำเกินไป ก็สามารถบรรเทาได้ด้วยการใช้แคลเซียมเสริมหลังคลอด

 

การกระทำของแคลเซียมโพรพิโอเนต: