สารดึงดูดปลาเป็นคำทั่วไปที่ใช้เรียกสารดึงดูดปลาและสารส่งเสริมคุณภาพอาหารปลา หากจะจัดประเภทสารเติมแต่งปลาตามหลักวิทยาศาสตร์แล้ว สารดึงดูดปลาและสารส่งเสริมคุณภาพอาหารปลาจัดเป็นสารเติมแต่งปลาสองประเภทหลัก

สิ่งที่เรามักเรียกว่าสารดึงดูดปลา ก็คือสารเพิ่มอรรถรสในการกินอาหารของปลา สารเพิ่มอรรถรสในอาหารปลาแบ่งออกเป็นสารเพิ่มอรรถรสที่ออกฤทธิ์เร็วและสารเพิ่มอรรถรสที่ออกฤทธิ์ต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังสามารถแบ่งออกเป็นสารเพิ่มรสชาติ สารเพิ่มความหิว และสารเพิ่มความตื่นเต้น เราจะเปรียบเทียบและวิเคราะห์ผลกระทบของสารดึงดูดปลาน้ำจืดหลักๆ หลายชนิดแยกกัน

1. เบทาอีน

เบทาอีนเบทาอีนเป็นสารอัลคาลอยด์ที่สกัดได้จากกากน้ำตาลของหัวบีทเป็นหลัก สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารปลาเพื่อทดแทนเมไทโอนีนและโคลีนในเมทิล ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และลดต้นทุนอาหาร เบทาอีนสามารถกระตุ้นประสาทสัมผัสในการดมกลิ่นและรับรสในปลา และเป็นสารดึงดูดปลาในระยะยาว เมื่อเติมลงในอาหารปลา จะช่วยเพิ่มปริมาณการกินอาหารของปลา ลดระยะเวลาการให้อาหาร ลดประสิทธิภาพการใช้อาหาร และส่งเสริมการเจริญเติบโตของปลาการเจริญเติบโตของปลา.

2. DMPT (ไดเมทิล-เบตา-โพรพิโอเนตไทโอฟีน)

ดีเอ็มพีทีDMPT เป็นสารดึงดูดปลาแบบเรื้อรัง ส่วนใหญ่ใช้ผสมในอาหารปลา ค่อยๆ เพิ่มปริมาณและความถี่ในการกินอาหารของปลา และช่วยเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตของปลา ประสิทธิภาพในการดึงดูดดีกว่าเบทาอีน นักตกปลาหลายคนเคยใช้ DMPT แต่ผลลัพธ์ไม่ชัดเจนนัก เพราะเป็นสารดึงดูดปลาแบบเรื้อรังที่ต้องผสมในระยะยาวจึงจะเห็นผล และไม่เหมาะกับการตกปลา การตกปลาต้องการสารดึงดูดที่ออกฤทธิ์เร็ว และคุณสมบัติที่ต้องการคือ "สั้น กระชับ และรวดเร็ว"

3. เกลือโดปามีน

โดปาซอลท์เป็นฮอร์โมนความหิวในปลาน้ำจืดที่สามารถกระตุ้นต่อมรับรสของปลาและส่งสัญญาณไปยังระบบประสาทส่วนกลางผ่านเส้นประสาทรับความรู้สึก ทำให้ปลาหิวอย่างรุนแรง โดปาซอลท์เป็นสารส่งเสริมการกินอาหารของปลาที่ออกฤทธิ์เร็วและยังช่วยกระตุ้นความหิวอีกด้วย จากการทดสอบทางวิทยาศาสตร์พบว่า การเติมโดปาซอลท์ 3 มิลลิลิตรต่อเหยื่อ 1 กิโลกรัม เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการกระตุ้นการกินอาหารเมื่อตกปลาคาร์พ และเมื่อตกปลาครูเซียนคาร์พ การเติมโดปาซอลท์ 5 มิลลิลิตรต่อเหยื่อ 1 กิโลกรัม มีผลในการกระตุ้นความหิวได้ดีที่สุด

4. ปลาอาฟา

ฟิชอัลฟาเป็นสารกระตุ้นการกินอาหารของปลา ซึ่งเป็นสารที่สามารถเพิ่มกิจกรรมระดับโมเลกุลของเซลล์ปลาได้ ฟิชอัลฟามีความสัมพันธ์สูงกับตัวรับในเซลล์ปลา ซึ่งสามารถเพิ่มกิจกรรมภายในของเซลล์ปลาและให้ผลสูงสุดโดยการจับกับตัวรับ หลังจากที่ปลาตื่นตัวแล้ว พวกมันจะเต็มไปด้วยพลังและมีแรงกระตุ้นในการกินอาหารสูง ฟิชอัลฟาเป็นสารกระตุ้นการกินอาหารของปลาที่ออกฤทธิ์เร็ว ดังนั้นจึงจัดอยู่ในกลุ่มสารกระตุ้นและสารกระตุ้นการกินอาหารของปลาที่ออกฤทธิ์เร็ว