ผลิตภัณฑ์ยาปฏิชีวนะหลายชนิดในการผลิตสัตว์ปีกกำลังถูกห้ามใช้ทั่วโลกอย่างค่อยเป็นค่อยไป เนื่องจากปัญหาที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ รวมถึงสารตกค้างของยาปฏิชีวนะและการดื้อยาปฏิชีวนะ ไตรบิวทิรินเป็นสารทางเลือกที่มีศักยภาพแทนยาปฏิชีวนะ ผลการศึกษาในครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าไตรบิวทิรินสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโตได้โดยการปรับค่าดัชนีทางชีวเคมีในเลือดและองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ส่วนต้นของไก่เนื้อขนเหลือง เท่าที่ทราบ มีการศึกษาเพียงไม่กี่ชิ้นที่ตรวจสอบผลกระทบของไตรบิวทิรินต่อจุลินทรีย์ในลำไส้และความสัมพันธ์กับประสิทธิภาพการเจริญเติบโตในไก่เนื้อ การศึกษาครั้งนี้จะเป็นพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการประยุกต์ใช้ไตรบิวทิรินในการเลี้ยงสัตว์ในยุคหลังการใช้ยาปฏิชีวนะ

กรดบิวทิริกถูกผลิตขึ้นภายในลำไส้ของสัตว์โดยกระบวนการหมักของแบคทีเรียจากคาร์โบไฮเดรตในอาหารที่ไม่ถูกย่อยและโปรตีนภายในร่างกาย ร้อยละ 90 ของกรดบิวทิริกนี้จะถูกเมตาบอไลซ์โดยเซลล์เยื่อบุผิวของลำไส้ใหญ่ส่วนต้นหรือโคโลโนไซต์ เพื่อให้เกิดประโยชน์หลายประการต่อสุขภาพของลำไส้

อย่างไรก็ตาม กรดบิวทิริกอิสระมีกลิ่นฉุนและจัดการได้ยากในทางปฏิบัติ นอกจากนี้ ยังพบว่ากรดบิวทิริกอิสระส่วนใหญ่ถูกดูดซึมในระบบทางเดินอาหารส่วนบน ทำให้ส่วนใหญ่ไม่ไปถึงลำไส้ใหญ่ ซึ่งเป็นบริเวณที่กรดบิวทิริกจะทำหน้าที่หลัก

ดังนั้น จึงได้มีการพัฒนาโซเดียมซอลต์บิวทิเรตเชิงพาณิชย์ขึ้น เพื่อให้ง่ายต่อการจัดการและป้องกันการปล่อยกรดบิวทิริกในระบบทางเดินอาหารส่วนบน

แต่ไตรบิวทิรินประกอบด้วยกรดบิวทิริกและโมโนบิวทิริน และในระบบทางเดินอาหารส่วนบน ไตรบิวทิรินจะถูกไฮโดรไลซ์เป็นกรดบิวทิริกและอัลฟา-โมโนบิวทิริน แต่ในลำไส้ใหญ่ โมเลกุลหลักจะเป็นอัลฟา-โมโนบิวทิริน ซึ่งให้พลังงานมากกว่า ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ และส่งเสริมการพัฒนาของเส้นเลือดฝอยเพื่อการขนส่งสารอาหารที่ดีขึ้น

มีโรคหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพลำไส้ของไก่ ได้แก่:

• ท้องเสีย
• ภาวะดูดซึมสารอาหารผิดปกติ
• โรคค็อกซิเดีย
• ลำไส้อักเสบเนื้อตาย

การเติมไตรบิวทิรินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อต่อสู้กับความผิดปกติของลำไส้ และท้ายที่สุดก็ช่วยเสริมสร้างสุขภาพลำไส้ของไก่ให้ดีขึ้น

ในไก่ไข่ สารนี้สามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม โดยเฉพาะในไก่ไข่ที่มีอายุมาก และช่วยปรับปรุงคุณภาพเปลือกไข่ได้

ในลูกสุกร ช่วงเปลี่ยนผ่านหลังหย่านมเป็นช่วงเวลาที่สำคัญมาก เนื่องจากลูกสุกรจะเกิดความเครียดอย่างรุนแรงจากการเปลี่ยนจากอาหารเหลวเป็นอาหารแข็ง การเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อม และการปะปนกับลูกสุกรตัวอื่นๆ ในคอกเดียวกัน

จากการทดลองกับลูกสุกรที่เราดำเนินการเมื่อเร็วๆ นี้ในเมืองริวาเลีย พบว่าการเสริมสารไตรบิวไทริน/MT 2.5 กิโลกรัมในอาหารหลังหย่านมเป็นเวลา 35 วัน ช่วยเพิ่มน้ำหนักตัวได้ 5% และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัวดีขึ้น 3 จุด

ไตรบิวไทรินสามารถใช้ผสมในนมเพื่อทดแทนนมสด และช่วยลดผลกระทบเชิงลบที่นมทดแทนมีต่อการพัฒนาของกระเพาะรูเมนได้บางส่วน