ปัญหาการขาดแคลเซียมในไก่ไข่ไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ ทำไมต้องแคลเซียม? จะเสริมแคลเซียมอย่างไร? ควรเสริมเมื่อไหร่? ใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง? สิ่งเหล่านี้มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ การดำเนินการที่ไม่ถูกต้องจะไม่สามารถให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากแคลเซียมได้ วันนี้ผมจึงอยากจะมาแนะนำเคล็ดลับเกี่ยวกับการเสริมแคลเซียมสำหรับไก่ไข่ครับ

เหตุใดจึงต้องมีเลเยอร์แคลเซียม?

การมีลูกไก่เป็นเรื่องศักดิ์สิทธิ์ ถ้าหากไก่ไข่ไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ มันก็จบเห่ ถ้าไก่ไข่ไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ภูมิคุ้มกันก็จะลดลง ในช่วงวางไข่ อัตราการผลิตไข่จะลดลง ไข่เปลือกนิ่ม ไข่ไม่มีเปลือก และเปลือกไข่บางลง ผลกระทบนั้นชัดเจนมาก มันส่งผลโดยตรงต่อรายได้

วิธีการเติมสินค้าให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นแคลเซียม?

1. ก่อนอื่นเลย ควรเลือกผลิตภัณฑ์เสริมแคลเซียมอย่างไร? ในแง่ของคุณสมบัติ แคลเซียมสามารถแบ่งออกได้เป็นสองประเภท คือ แคลเซียมอนินทรีย์และแคลเซียมอินทรีย์

แคลเซียมอนินทรีย์ คือ ธาตุแคลเซียมที่รวมตัวกับสารอนินทรีย์ โดยส่วนใหญ่ได้แก่ ผงหิน แคลเซียมคาร์บอเนตชนิดเบา แคลเซียมฟอสเฟต เป็นต้น ข้อดีของแคลเซียมอนินทรีย์คือมีปริมาณแคลเซียมสูง ส่วนข้อเสียคือต้องอาศัยกรดในกระเพาะอาหารในการดูดซึม และมีอัตราการดูดซึมต่ำ

แคลเซียมอินทรีย์คือธาตุที่รวมกับสารอินทรีย์ โดยส่วนใหญ่ได้แก่ แคลเซียมฟอร์เมต แคลเซียมแลคเตต และอื่นๆ ข้อดีคือสัตว์ดูดซึมได้ดีกว่า เพราะไม่จำเป็นต้องอาศัยกรดในกระเพาะอาหารในการละลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แคลเซียมโพรพิโอเนตมีพลังชีวิตมากกว่า (แคลเซียมฟอร์เมต) และแคลเซียมอินทรีย์โมเลกุลเล็กมากกว่า 30.5 โมเลกุล ซึ่งดูดซึมและนำไปใช้ได้ง่าย

2. เวลาที่เหมาะสมในการให้แคลเซียม? นี่คือประเด็นสำคัญ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการดูดซึมแคลเซียมของไก่ไข่คือช่วงบ่าย (12:00-20:00 น.) ทำไม? เพราะช่วงเวลาที่เปลือกไข่ก่อตัวคือช่วงกลางคืน แคลเซียมที่ให้ในช่วงบ่ายจะถูกดูดซึมโดยมดลูกเป็นลำดับแรกที่เข้าสู่ร่างกาย และแคลเซียมจะออกฤทธิ์โดยตรงต่อเปลือกไข่

3. การใช้ประโยชน์อันยอดเยี่ยมของวิตามินซี วิตามินซีมีผลดีอย่างมากต่อไก่ไข่ สามารถเพิ่มการทำงานของต่อมไทรอยด์ ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมทางอ้อม และปรับปรุงความแข็งและคุณภาพของเปลือกไข่ ปริมาณวิตามินซี 25 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมก็เพียงพอแล้ว

4. นอกจากวิตามินที่กล่าวมาข้างต้นซึ่งเป็นตัวกลางในการส่งผลต่อการดูดซึมแคลเซียมแล้ว การเสริมฟอสฟอรัสในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มอัตราการดูดซึมแคลเซียมได้เช่นกัน โดยทั่วไปอัตราส่วน 1.5 ต่อ 1 ถือว่าดี หากไม่พอใจกับอัตราส่วนนี้ อาจเพิ่มวิตามินดี 3 เข้าไป แต่โดยรวมแล้วกลยุทธ์ข้างต้นก็เพียงพอแล้ว ไม่เป็นไรค่ะ

ข้างต้นเป็นกระบวนการให้แคลเซียมแก่ไก่ไข่ที่ต้องใส่ใจรายละเอียดเล็กน้อย แต่แคลเซียมไม่ควรมากเกินไป อัตราส่วนของแคลเซียมควรควบคุมให้อยู่ภายใน 5%