การเลี้ยงวัวหมายถึงการเลี้ยงกระเพาะ การเลี้ยงปลาหมายถึงการเลี้ยงบ่อ และการเลี้ยงหมูหมายถึงการเลี้ยงลำไส้ นักโภชนาการคิดเช่นนั้น นับตั้งแต่ที่สุขภาพลำไส้ได้รับการให้ความสำคัญ ผู้คนจึงเริ่มควบคุมสุขภาพลำไส้ด้วยวิธีการทางโภชนาการและเทคโนโลยี อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและโภชนาการของลำไส้เล็ก และละเลยลำไส้ใหญ่

ในความเป็นจริง การทำงานของลำไส้ใหญ่ปกติหรือไม่นั้นส่งผลโดยตรงต่อการเกิดและความรุนแรงของโรคท้องร่วง โรคหลายชนิดของมนุษย์ก็เกิดจากความเสียหายของลำไส้ใหญ่เช่นกัน เช่น โรคลำไส้อักเสบ โรคท้องร่วงจากไขมัน โรคเบาหวาน โรคโครห์น โรคลำไส้ใหญ่อักเสบ มะเร็งลำไส้ใหญ่ การแพ้อาหาร และอื่นๆ ดังนั้น ไม่ว่าจะเลี้ยงหมูหรือดูแลสุขภาพคน เราควรใส่ใจดูแลลำไส้ใหญ่ให้มาก

ยกตัวอย่างเช่นลำไส้ใหญ่ แม้ว่าลำไส้ใหญ่จะไม่ใช่ส่วนหลักของการย่อยและดูดซึมอาหาร แต่ลำไส้ใหญ่เป็นส่วนที่มีปัญหามากที่สุดในระบบย่อยอาหาร ลำไส้ใหญ่เป็นแหล่งหลักของกระบวนการหมักของแบคทีเรีย และมีจำนวนจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่มากกว่าลำไส้เล็กอย่างน้อย 100,000 เท่า ระยะเวลาการกักเก็บสารตกค้างในลำไส้อยู่ที่ 5-20 เท่าของลำไส้เล็ก สารพิษที่เกิดจากการหมักของแบคทีเรียจะสร้างความเสียหายต่อลำไส้ใหญ่เป็นเวลานาน ส่งผลกระทบต่อการทำงานตามปกติของร่างกาย และก่อให้เกิดโรคเกี่ยวกับลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้ เนื่องจากการทำงานของลำไส้ใหญ่ถูกทำลาย สารพิษและแบคทีเรียจึงถูกขับเข้าสู่กระแสเลือด ส่งผลให้เกิดภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดและตับถูกทำลาย การศึกษาพบว่ากรดบิวทิริกที่เกิดจากการหมักใยอาหารของแบคทีเรียมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของลำไส้ใหญ่ และการขาดกรดบิวทิริกภายในร่างกายมักเป็นสาเหตุของโรคเกี่ยวกับลำไส้ใหญ่หลายชนิด ดังนั้น การเสริมกรดบิวทิริกจากภายนอกจึงเป็นการรักษาที่สำคัญในการรักษาโรคลำไส้ใหญ่ทางคลินิก (เช่น โรคท้องร่วง โรคลำไส้อักเสบ โรคลำไส้ใหญ่อักเสบชนิดมีแผล มะเร็งลำไส้ใหญ่ ฯลฯ) เนื่องจากเป็นอาหารเสริมกรดบิวทิริกที่มีคุณค่ามากที่สุดไตรบิวไทรินได้ถูกศึกษาและนำมาประยุกต์ใช้เพิ่มมากขึ้น

เมื่อเทียบกับมนุษย์แล้ว ปศุสัตว์และสัตว์ปีกมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ใหญ่มากกว่า อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสาขาโภชนาการสัตว์ให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพการย่อยและการดูดซึมอาหารสัตว์มากกว่า เราจึงให้ความสำคัญกับสุขภาพลำไส้เล็กของสัตว์มากกว่า สุขภาพลำไส้ส่วนใหญ่มักถูกมองข้ามไป และมองข้ามสุขภาพลำไส้ใหญ่ไป อันที่จริง ปัญหาสุขภาพหลายอย่างของปศุสัตว์และสัตว์ปีกมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับลำไส้ใหญ่ เช่น โรคท้องร่วงและท้องผูก การควบคุมสุขภาพลำไส้ใหญ่จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์

คุณภาพอาหารสัตว์ในปัจจุบัน แม้จะให้ความสำคัญกับการย่อยและการดูดซึมของลำไส้เล็ก แต่กลับมองข้ามผลกระทบของสุขภาพลำไส้ใหญ่ต่อประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์ที่เพาะเลี้ยง ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพลำไส้ส่วนใหญ่มักมุ่งเน้นไปที่ลำไส้เล็ก การควบคุมลำไส้ทั้งหมดก็เป็นอีกปัญหาหนึ่งที่สารเติมแต่งเชิงหน้าที่ต้องพิจารณา

ข้อดีและลักษณะของไตรกลีเซอไรด์ในอาหารสัตว์:

1、ข้อดีของไตรกลีเซอไรด์ในอาหารสัตว์

(1) ไม่มีกลิ่นและดูดซับความชื้น

(2) การผ่านกระเพาะอาหาร: การย่อยไตรกลีเซอไรด์ต้องใช้ไลเปส และไม่มีไลเปสในกระเพาะอาหาร จึงผ่านกระเพาะอาหารได้โดยธรรมชาติ

(3) สู่ลำไส้ทั้งหมด: กรดบิวทิริกจะถูกปล่อยออกมาไม่เพียงแต่ในลำไส้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในผลิตภัณฑ์ของกรดบิวทิริกด้วย โดยกรดบิวทิริก 1 กิโลกรัมสามารถปล่อยกรดบิวทิริกได้ 400 กรัมในลำไส้ทั้งหมด

 

2、 ลักษณะสำคัญของไตรกลีเซอไรด์:

(1) มีเสถียรภาพมากขึ้น:ไตรบิวไทรินมีเสถียรภาพมากกว่าในหลอดทดลองเพราะไม่มีกลุ่มไฮดรอกซิลที่เปิดเผย กรดบิวทิริกมากกว่ากลีเซอรอลโมโนบิวทิเรต 1.5 เท่าถูกปล่อยออกมาในร่างกาย

(2) มีประสิทธิภาพมากขึ้น: ไลเปสของตับอ่อนมีลำดับความสำคัญและมีกิจกรรมจำเพาะสูงสุดในการย่อยสลายไตรกลีเซอไรด์

(3) ปลอดภัยยิ่งขึ้น:ไตรบูทิรินส่วนประกอบเดียว โดยพื้นฐานแล้วไม่มีสารตกค้างของกรดบิวทิริก ไม่มีกลีเซอรอลและสารตกค้างของตัวเร่งปฏิกิริยา (โดยทั่วไปเป็นกรดแก่) ดังนั้นจึงไม่ดูดซับความชื้นและปลอดภัยต่อสัตว์