กลไกของกลีเซอรอลโมโนลอเรตในสุกร

สารเติมแต่งอาหารหมู

แจ้งให้เราทราบ monolaurate :

กลีเซอรอลโมโนลอเรตเป็นสารเติมแต่งอาหารที่ใช้กันทั่วไป มีส่วนประกอบหลักคือกรดลอริกและไตรกลีเซอไรด์ สามารถใช้เป็นอาหารเสริมในอาหารสัตว์ของหมู สัตว์ปีก ปลา และอื่นๆ โมโนลอเรตมีหน้าที่มากมายในการให้อาหารหมู

กลไกการออกฤทธิ์ของโมโนลอเรต:

1.ส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการ

โมโนลอรินสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของสุกร และเพิ่มอัตราการใช้ประโยชน์ของอาหาร สามารถเพิ่มการหลั่งเมือกในทางเดินอาหาร และส่งเสริมการย่อยสลายและการดูดซึมอาหารในทางเดินอาหาร ขณะเดียวกัน ลอรินยังสามารถกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน เพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหาร และส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของสุกรอีกด้วย

2. กระตุ้นความอยากอาหาร

โมโนลอเรตสามารถส่งเสริมความอยากอาหารของสุกร เพิ่มปริมาณการบริโภคอาหาร และปรับปรุงอัตราการใช้ประโยชน์จากอาหาร สารนี้จะถูกย่อยสลายในระบบทางเดินอาหารเป็นกลีเซอรอลและกรดลอริก ซึ่งกระตุ้นเซลล์ประสาทและฮอร์โมนที่กระตุ้นศูนย์ความอยากอาหารและส่งเสริมพฤติกรรมการกิน
3. ปรับปรุงการดูดซึมสารอาหาร
กลีเซอรอลโมโนลอเรตช่วยเพิ่มการดูดซึมไขมัน เพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ในลำไส้ เพิ่มพื้นที่ผิวลำไส้ และส่งเสริมการดูดซึมและการนำสารอาหารไปใช้ ขณะเดียวกันยังช่วยลดปัญหาการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหารที่เกิดจากอาการอาหารไม่ย่อยได้อีกด้วย
4. ส่งผลต่อคุณภาพและคุณภาพของเนื้อสัตว์
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าลอรินสามารถเพิ่มปริมาณไขมันและโปรตีนในกล้ามเนื้อของหมู และส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพเนื้อหมู นอกจากนี้ สารนี้ยังส่งผลต่อการเก็บรักษาและคุณภาพของเนื้อหมู ช่วยยืดอายุความสดของเนื้อ เพิ่มรสชาติและสีสันของเนื้อ และเพิ่มรสชาติและกลิ่นรสของเนื้อหมูอีกด้วย
จีเอ็มแอล 90%

เวลาโพสต์: 20 ธ.ค. 2567