บริษัท Shandong E.fine เป็นผู้ผลิตเบทาอีนระดับมืออาชีพ ต่อไปนี้เราจะมาเรียนรู้เกี่ยวกับสายพันธุ์ที่ใช้ในการผลิตเบทาอีนกัน

สารออกฤทธิ์ของเบทาอีนคือ ไตรเมทิลอะมิโนแอซิด ซึ่งเป็นตัวควบคุมแรงดันออสโมติกและตัวให้หมู่เมทิลที่สำคัญ ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เบทาอีนที่วางจำหน่ายทั่วไปในท้องตลาดส่วนใหญ่ได้แก่ เบทาอีนปราศจากน้ำ เบทาอีนโมโนไฮเดรต และเบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ วันนี้เราจะมาพูดถึงผลิตภัณฑ์เบทาอีนชนิดต่างๆ ที่วางจำหน่ายในท้องตลาดกัน

1. เบทาอีนปราศจากน้ำ :

กระบวนการกลั่นและทำให้บริสุทธิ์มีความซับซ้อน เนื่องจากข้อเสียคือต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพง สิ้นเปลืองพลังงานสูง และยากที่จะเพิ่มผลผลิต ทำให้ต้นทุนสูงเบทาอีนปราศจากน้ำมีปริมาณสูง ปริมาณของเบทาอีนแอนไฮดรัส ((C₅H₁₁NO₂) คือ 98%

เนื่องจากเบทาอีน 98% มีคุณสมบัติในการดูดความชื้นสูง และยากจน สภาพคล่องดังนั้นโดยทั่วไปเราจึงแนะนำผลิตภัณฑ์เบทาอีนปราศจากน้ำ 96% ผสมสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน 2% เบทาอีน 96% มีความเหลวดีกว่าและจัดเก็บได้ง่ายกว่า

ค่า pH ของเบทาอีนปราศจากน้ำ (สารละลายในน้ำ 10%) อยู่ที่ 5-7 ซึ่งเป็นค่ากลาง มีปริมาณความชื้น สารตกค้างจากการเผาไหม้ และไอออนคลอไรด์ต่ำ

2. เบทาอีนโมโนไฮเดรต

เบทาอีนโมโนไฮเดรต หลักการทำปฏิกิริยาเหมือนกับเบทาอีนปราศจากน้ำ เพียงแต่ต้องควบคุมกระบวนการทำให้บริสุทธิ์เพื่อให้ได้น้ำผลึก 1 ผลึก สูตรโมเลกุลคือ C5H11NO2·H2O ปริมาณเบทาอีนโมโนไฮเดรต ≥98% ปริมาณ (C5H11NO2) ≥85% ค่า pH ของเบทาอีนโมโนไฮเดรต (สารละลายในน้ำ 10%) อยู่ที่ 5-7 ซึ่งเป็นกลาง มีปริมาณสารตกค้างจากการเผาไหม้และไอออนคลอไรด์ต่ำ

3. เบทาอีนไฮโดรคลอไรด์

ความแตกต่างระหว่างเบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ เบทาอีนปราศจากน้ำ และเบทาอีนโมโนไฮเดรตในกระบวนการผลิตมีดังนี้: ขั้นตอนที่สองคือการสร้างของเหลวปฏิกิริยา ซึ่งเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนในการแยกและทำให้บริสุทธิ์ของเบทาอีน มีต้นทุนสูง เพื่อแก้ปัญหานี้ จึงใช้อัตราส่วนโมลที่แน่นอนในการผสมกับกรดไฮโดรคลอริก เพื่อให้เบทาอีนรวมตัวกับกรดไฮโดรคลอริกในรูปของพันธะโควาเลนต์เบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ปฏิกิริยากับโซเดียมคลอไรด์ซึ่งเป็นผลพลอยได้นั้น ไม่สามารถแยกสารตั้งต้นและสิ่งเจือปนอื่นๆ ออกได้อย่างสมบูรณ์ ทำให้การใช้พลังงานค่อนข้างต่ำ และส่งผลให้ต้นทุนลดลงตามไปด้วย

เบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ (C5H11NO2·HCl) มีความบริสุทธิ์มากกว่า 98% เนื่องจากเบทาอีนไฮโดรคลอไรด์บริสุทธิ์มีคุณสมบัติในการดูดความชื้นสูงและกระจายตัวได้ไม่ดี จึงมักมีการเติมสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนลงในผลิตภัณฑ์ที่วางขายทั่วไป

ค่า pH ของเบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ (สารละลายในน้ำ 1+4) อยู่ระหว่าง 0.8-1.2 ซึ่งแสดงถึงความเป็นกรดสูง ปริมาณน้ำและสารตกค้างจากการเผาไหม้มีน้อยมาก ปริมาณไอออนคลอไรด์อยู่ที่ประมาณ 22%