โพแทสเซียมไดฟอร์เมตมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตสัตว์น้ำ โดยเฉพาะปลาและกุ้ง

ผลกระทบของโพแทสเซียมไดฟอร์เมตจากการศึกษาประสิทธิภาพการผลิตของกุ้งขาว (Penaeus vannamei) พบว่า หลังจากเติมโพแทสเซียมไดฟอร์เมต 0.2% และ 0.5% น้ำหนักตัวของกุ้งขาวเพิ่มขึ้น 7.2% และ 7.4% อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะของกุ้งเพิ่มขึ้น 4.4% และ 4.0% และดัชนีศักยภาพการเจริญเติบโตของกุ้งเพิ่มขึ้น 3.8% และ 19.5% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม นอกจากนี้ การเติมโพแทสเซียมไดฟอร์เมต 1% ลงในอาหารยังช่วยเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตรายวัน ประสิทธิภาพการใช้อาหาร และอัตราการรอดชีวิตของปลาโรเซนเบิร์ก (Macrobrachium rosenbergii) ได้อีกด้วย

การเพิ่มน้ำหนักตัวของปลานิลหลังจากเติมโพแทสเซียมไดฟอร์เมต 0.2% และ 0.3% พบว่า อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะเพิ่มขึ้น 15.16% และ 16.14% อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อลดลง 9.21% และอัตราการตายสะสมจากการติดเชื้อแบคทีเรีย Aeromonas hydrophila ในช่องปากลดลง 67.5% และ 82.5% ตามลำดับ จะเห็นได้ว่าโพแทสเซียมไดฟอร์เมตมีบทบาทเชิงบวกในการปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของปลานิลและต้านทานการติดเชื้อโรค ซูโฟรอนสกีและนักวิจัยคนอื่นๆ พบว่าโพแทสเซียมฟอร์เมตสามารถเพิ่มน้ำหนักตัวและอัตราการเจริญเติบโตของปลานิลได้อย่างมีนัยสำคัญ ปรับปรุงอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ และลดอัตราการตายจากการติดเชื้อโรค

การเสริมอาหารด้วยโพแทสเซียมไดฟอร์เมต 0.9% ช่วยปรับปรุงลักษณะทางโลหิตวิทยาของปลาดุกแอฟริกัน โดยเฉพาะระดับฮีโมโกลบิน โพแทสเซียมไดฟอร์เมตสามารถปรับปรุงพารามิเตอร์การเจริญเติบโตของปลาดุกแอฟริกันวัยอ่อนได้อย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม อัตราการเพิ่มน้ำหนัก อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะ และประสิทธิภาพการใช้อาหารเพิ่มขึ้น 9.87%, 6.55% และ 2.03% ตามลำดับ และปริมาณที่แนะนำคือ 6.58 กรัม/กิโลกรัม

โพแทสเซียมไดฟอร์เมตมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของปลาสเตอร์เจียน ระดับอิมมูโนโกลบูลินรวม กิจกรรมของไลโซไซม์ และระดับโปรตีนรวมในซีรั่มและเมือกผิวหนัง ตลอดจนปรับปรุงสัณฐานวิทยาของเนื้อเยื่อลำไส้ ช่วงปริมาณที่เหมาะสมคือ 8.48~8.83 กรัม/กิโลกรัม

อัตราการรอดชีวิตของปลาฉลามส้มที่ติดเชื้อแบคทีเรียไฮโดรโมนาส ไฮโดรฟิลา ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเติมโพแทสเซียมฟอร์เมต โดยอัตราการรอดชีวิตสูงสุดอยู่ที่ 81.67% เมื่อเติมในปริมาณ 0.3%

โพแทสเซียมไดฟอร์เมตมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์น้ำและลดอัตราการตาย และสามารถใช้เป็นสารเสริมอาหารที่มีประโยชน์ในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้