หลักการของโพแทสเซียมไดฟอร์เมตในการส่งเสริมการเจริญเติบโตในอาหารสุกร

เป็นที่ทราบกันดีว่าการเลี้ยงสุกรไม่สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตได้ด้วยการให้อาหารเพียงอย่างเดียว การให้อาหารเพียงอย่างเดียวไม่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของฝูงสุกรที่กำลังเจริญเติบโตได้ และยังเป็นการสิ้นเปลืองทรัพยากรอีกด้วย เพื่อรักษาสมดุลทางโภชนาการและภูมิคุ้มกันที่ดีของสุกร กระบวนการตั้งแต่การปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้ไปจนถึงการย่อยและการดูดซึมจะต้องดำเนินการจากภายในสู่ภายนอก ซึ่งก็คือการตระหนักว่าโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตสามารถใช้ทดแทนยาปฏิชีวนะได้เมื่อใช้อย่างปลอดภัยและไม่มีสารตกค้าง

โพแทสเซียมไดฟอร์เมต1

เหตุผลสำคัญในการเติมโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตลงในอาหารสุกรเพื่อเป็นสารเร่งการเจริญเติบโต คือ ความปลอดภัยและฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ซึ่งเป็นผลมาจากโครงสร้างโมเลกุลที่เรียบง่ายและเป็นเอกลักษณ์

กลไกการออกฤทธิ์ของโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตนั้นอาศัยการทำงานของกรดฟอร์มิกซึ่งเป็นกรดอินทรีย์ขนาดเล็กและไอออนโพแทสเซียม ซึ่งเป็นเหตุผลพื้นฐานที่สหภาพยุโรปอนุมัติให้ใช้โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตเป็นสารทดแทนยาปฏิชีวนะ

โพแทสเซียมสุกร

ในสัตว์ ไอออนโพแทสเซียมมักแลกเปลี่ยนกันระหว่างเซลล์และของเหลวในร่างกายเพื่อรักษาสมดุล โพแทสเซียมเป็นไอออนบวกหลักที่ช่วยรักษาการทำงานทางสรีรวิทยาของเซลล์ มีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลความดันออสโมติกและกรด-เบสของร่างกาย มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญน้ำตาลและโปรตีน และช่วยให้กล้ามเนื้อและเส้นประสาททำงานได้อย่างปกติ

โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตช่วยลดปริมาณอะมีนและแอมโมเนียมในลำไส้ ลดการดูดซึมโปรตีน น้ำตาล แป้ง ฯลฯ โดยจุลินทรีย์ในลำไส้ ช่วยรักษาสารอาหารและลดค่าใช้จ่าย

การผลิตอาหารสัตว์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและไม่ก่อให้เกิดการดื้อยา รวมถึงการลดการปล่อยมลพิษสู่สิ่งแวดล้อมนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง กรดฟอร์มิกและโพแทสเซียมฟอร์เมต ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของโพแทสเซียมฟอร์เมต มีอยู่ตามธรรมชาติในธรรมชาติหรือในลำไส้ของสุกร และในที่สุด (ถูกออกซิไดซ์และเผาผลาญในตับ) จะถูกย่อยสลายเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ ซึ่งสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพอย่างสมบูรณ์ ช่วยลดการขับถ่ายไนโตรเจนและฟอสฟอรัสจากแบคทีเรียก่อโรคและสัตว์ และช่วยทำความสะอาดสภาพแวดล้อมการเลี้ยงสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตเป็นอนุพันธ์อย่างง่ายของกรดอินทรีย์และกรดฟอร์มิก ไม่มีโครงสร้างที่คล้ายกับสารก่อมะเร็งและจะไม่ก่อให้เกิดการดื้อยาของแบคทีเรีย สามารถช่วยส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมโปรตีนและพลังงานในสัตว์ ปรับปรุงการย่อยและการดูดซึมธาตุอาหารรองต่างๆ เช่น ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสในสัตว์ และช่วยเพิ่มน้ำหนักตัวต่อวันและอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัวของสุกรได้อย่างมีนัยสำคัญ

ปัจจุบัน สารเสริมอาหารสัตว์ที่ใช้กันทั่วไปในประเทศจีนสามารถแบ่งออกเป็นสารเสริมอาหารสัตว์ประเภทสารอาหาร สารเสริมอาหารสัตว์ทั่วไป และสารเสริมอาหารสัตว์ประเภทยา โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตเป็นสารเสริมอาหารสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และปลอดภัย สามารถใช้ทดแทนยาปฏิชีวนะได้ และได้รับการยอมรับจากตลาด

 

 


วันที่เผยแพร่: 15 กุมภาพันธ์ 2566