เบทาอีนใช้เป็นอาหารดึงดูดสัตว์น้ำ

จากข้อมูลต่างประเทศ การเติมเบทาอีน 0.5% ถึง 1.5% ลงในอาหารปลา มีผลกระตุ้นประสาทรับกลิ่นและรสของสัตว์จำพวกกุ้งและกุ้งได้อย่างมาก เบทาอีนมีคุณสมบัติดึงดูดอาหารได้ดี เพิ่มรสชาติอาหาร ลดระยะเวลาในการให้อาหาร ส่งเสริมการย่อยและการดูดซึม เร่งการเจริญเติบโตของปลาและกุ้ง และป้องกันมลพิษทางน้ำที่เกิดจากของเสียจากอาหาร

เบทาอีนเป็นสารบัฟเฟอร์สำหรับความผันผวนของแรงดันออสโมซิส และสามารถทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันออสโมซิสของเซลล์ สามารถเพิ่มความทนทานของเซลล์ชีวภาพต่อสภาวะแห้งแล้ง ความชื้นสูง เกลือสูง และสภาพแวดล้อมที่มีแรงดันออสโมซิสสูง ป้องกันการสูญเสียน้ำและการซึมผ่านของเกลือในเซลล์ ปรับปรุงการทำงานของปั๊มโซเดียม โพแทสเซียมของเยื่อหุ้มเซลล์ รักษาเสถียรภาพของเอนไซม์และการทำงานของโมเลกุลขนาดใหญ่ทางชีวภาพ ควบคุมแรงดันออสโมซิสและสมดุลไอออนของเซลล์เนื้อเยื่อ รักษาการดูดซึมสารอาหาร และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของปลา เมื่อแรงดันออสโมซิสของกุ้งและสิ่งมีชีวิตอื่นๆ เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ความทนทานของพวกมันจะเพิ่มขึ้นและอัตราการรอดชีวิตของพวกมันก็จะเพิ่มขึ้น

 เบทาอีนยังสามารถให้หมู่เมทิลแก่ร่างกายได้ โดยมีประสิทธิภาพในการให้หมู่เมทิลสูงกว่าโคลีนคลอไรด์ถึง 2.3 เท่า ทำให้เป็นสารให้หมู่เมทิลที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น บีเทนสามารถปรับปรุงกระบวนการออกซิเดชันของกรดไขมันในไมโทคอนเดรียของเซลล์ เพิ่มปริมาณอะซิลคาร์นิทีนสายยาวและอัตราส่วนของอะซิลคาร์นิทีนสายยาวต่อคาร์นิทีนอิสระในกล้ามเนื้อและตับอย่างมีนัยสำคัญ ส่งเสริมการย่อยสลายไขมัน ลดการสะสมไขมันในตับและร่างกาย ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน กระจายไขมันในซากสัตว์ และลดอัตราการเกิดภาวะไขมันพอกตับ