ไตรบิวไทริน ประกอบด้วยโมเลกุลกลีเซอรอล 1 โมเลกุล และโมเลกุลกรดบิวทิริก 3 โมเลกุล
1. ผลกระทบต่อค่า pH และความเข้มข้นของกรดไขมันระเหยง่าย
ผลการทดลองในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่า ค่า pH ในอาหารเลี้ยงเชื้อลดลงอย่างเป็นเส้นตรง และความเข้มข้นของกรดไขมันระเหยทั้งหมด (tvfa) กรดอะซิติก กรดบิวทิริก และกรดไขมันระเหยแบบโซ่กิ่ง (bcvfa) เพิ่มขึ้นอย่างเป็นเส้นตรงเมื่อเติมสารลงไปไตรบิวทิริน.
ผลการทดลองในร่างกายแสดงให้เห็นว่า การเติมไตรกลีเซอไรด์ทำให้ปริมาณการบริโภควัตถุดิบแห้ง (DMI) และค่า pH ลดลง และทำให้ความเข้มข้นของกรดไขมันอิ่มตัว (tvfa) กรดอะซิติก กรดโพรพิโอนิก กรดบิวทิริก และกรดไขมันอิ่มตัวเชิงซ้อน (bcvfa) เพิ่มขึ้นอย่างเป็นเส้นตรง
2. ปรับปรุงอัตราการย่อยสลายของสารอาหาร
อัตราการเสื่อมสภาพที่เห็นได้ชัดของ DM, CP, NDF และ ADF เพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรงเมื่อมีการเติมไตรบิวทิรินในหลอดทดลอง
3. ปรับปรุงประสิทธิภาพของเอนไซม์ย่อยสลายเซลลูโลส
กิจกรรมของเอนไซม์ไซลาเนส คาร์บอกซีเมทิลเซลลูเลส และไมโครคริสตัลไลน์เซลลูเลสเพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรงเมื่อเติมสารต่างๆไตรบิวทิรินในหลอดทดลอง การทดลองในร่างกายแสดงให้เห็นว่าไตรกลีเซอไรด์เพิ่มกิจกรรมของไซลาเนสและคาร์บอกซีเมทิลเซลลูเลสอย่างเป็นเส้นตรง
4. เพิ่มการผลิตโปรตีนจากจุลินทรีย์
การทดลองในร่างกายแสดงให้เห็นว่า ไตรกลีเซอไรด์เพิ่มปริมาณอัลลันโทอิน กรดยูริก และพิวรีนจากจุลินทรีย์ที่ถูกดูดซึมในปัสสาวะในแต่ละวันอย่างเป็นเส้นตรง และยังเพิ่มการสังเคราะห์ไนโตรเจนจากจุลินทรีย์ในกระเพาะรูเมนอีกด้วย
ไตรบิวไทรินเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนจุลินทรีย์ในกระเพาะรูเมน ปริมาณกรดไขมันระเหยทั้งหมด และกิจกรรมของเอนไซม์ย่อยสลายเซลลูโลส ตลอดจนส่งเสริมการย่อยสลายและการใช้ประโยชน์ของสารอาหาร เช่น สารแห้ง โปรตีนดิบ เส้นใยที่ไม่ละลายในผงซักฟอกที่เป็นกลาง และเส้นใยที่ไม่ละลายในผงซักฟอกที่เป็นกรด
ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าไตรบิวทิรินมีผลดีต่อการผลิตโปรตีนและการหมักของจุลินทรีย์ในกระเพาะรูเมน และอาจมีผลดีต่อประสิทธิภาพการผลิตของแม่แกะโตเต็มวัยด้วย
วันที่โพสต์: 6 มิถุนายน 2022

