01. เบทาอีน

เบทาอีนเป็นสารอัลคาลอยด์แอมโมเนียมควอเทอร์นารีชนิดผลึกที่สกัดจากผลพลอยได้จากการแปรรูปหัวบีทน้ำตาล ซึ่งก็คือไกลซีนไตรเมทิลอะมีนในไขมันภายในเซลล์

นอกจากจะมีรสชาติหวานและเค็มที่กระตุ้นความไวของปลา ทำให้เป็นสารล่อปลาที่เหมาะสมแล้ว ยังมีฤทธิ์เสริมกันกับกรดอะมิโนบางชนิดอีกด้วย การทดลองที่ดำเนินการโดยบริษัทน้ำตาลของฟินแลนด์แสดงให้เห็นว่าเบทาอีนสามารถเพิ่มน้ำหนักและอัตราการเปลี่ยนอาหารของปลาเทราต์สายรุ้งได้เกือบ 20%

นอกจากนี้ เบทาอีนยังสามารถส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน ยับยั้งการสะสมไขมันในตับ บรรเทาความเครียด ควบคุมความดันออสโมติก เพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ย่อยอาหาร และส่งเสริมการเผาผลาญได้อีกด้วย

02. ดีเอ็มพีที

ไดเมทิล-เบตา-โพรพิโอนิกแอซิดไทอะโซล (DMPT) เป็นผงผลึกสีขาว ละลายน้ำได้ง่าย มีคุณสมบัติในการดูดซับความชื้นและจับตัวเป็นก้อนได้ง่าย เดิมทีสารประกอบนี้เป็นส่วนประกอบจากธรรมชาติบริสุทธิ์ที่สกัดจากสาหร่ายทะเล นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าสาเหตุที่ปลาชอบกินสาหร่ายทะเลเป็นเพราะสาหร่ายทะเลมี DMPT อยู่

ดีเอ็มพีทีโดยหลักแล้ว DMPT จะกระตุ้นประสาทรับกลิ่นและรสชาติของปลาเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร แม้ว่า DMPT จะมีประสิทธิภาพในการดึงดูดปลาได้ดีกว่าสารกระตุ้นการกินอาหารที่ใช้กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบ เช่น เมไทโอนีนและอาร์จินีนก็ตาม

03. เกลือโดปามีน

เกลือโดปามีนเป็นฮอร์โมนกระตุ้นความหิวในปลาที่มีผลอย่างมากในการกระตุ้นการกินอาหาร ที่จริงแล้วมันเป็นสารละลายอินทรีย์ ไม่ใช่เกลืออนินทรีย์ ซึ่งสามารถกระตุ้นต่อมรับรสของปลาและส่งสัญญาณกระตุ้นไปยังระบบประสาทส่วนกลางผ่านเส้นประสาทรับความรู้สึก ทำให้ปลาเกิดความรู้สึกหิวอย่างรุนแรง ฮอร์โมนนี้ผลิตโดยบริษัทฟู่หยูเซียง มีสีชมพู มีจำหน่ายสองขนาดคือ 30 มล. และ 60 มล. และมีโลโก้ฟู่หยูเซียงกำกับอยู่ มีกลิ่นอ่อนๆ และมีกลิ่นฮอร์โมนจางๆ การเติมเกลือโดปามีนลงในเหยื่อระหว่างการตกปลาสามารถเพิ่มอัตราการกินอาหารของปลาได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีปลาอยู่ในรังแต่ไม่ยอมอ้าปากกิน

04. สารดึงดูดอาหารที่มีกรดอะมิโนเป็นองค์ประกอบหลัก

กรดอะมิโนเป็นสารดึงดูดที่สำคัญในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยมีผลต่อการกินของปลาแต่ละชนิดแตกต่างกัน

โดยทั่วไปปลาที่กินเนื้อเป็นอาหารจะไวต่อกรดอะมิโนที่เป็นด่างและเป็นกลาง ในขณะที่ปลาที่กินพืชเป็นอาหารจะไวต่อกรดอะมิโนที่เป็นกรด กรดอะมิโนชนิดแอล โดยเฉพาะไกลซีน อะลานีน และโพรลีน มีฤทธิ์ดึงดูดปลาอย่างมีนัยสำคัญ

ตัวอย่างเช่น อะลานีนมีผลต่อการกินอาหารของปลาไหล แต่ไม่มีผลต่อปลาสเตอร์เจียน การผสมกรดอะมิโนหลายชนิดมักมีประสิทธิภาพในการดึงดูดอาหารมากกว่าการใช้กรดอะมิโนเพียงชนิดเดียว อย่างไรก็ตาม กรดอะมิโนบางชนิดอาจมีฤทธิ์ยับยั้งการกินอาหารของปลาบางชนิดเมื่อใช้เพียงลำพัง แต่เมื่อผสมกับกรดอะมิโนชนิดอื่นแล้ว กลับมีฤทธิ์กระตุ้นการกินอาหาร

05.ไซโคลฟอสฟาไมด์

ไซโคลฟอสฟาไมด์เป็นสารเสริมคุณภาพอาหารสัตว์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

โดยหลักแล้ว สารไซโคลฟอสฟาไมด์ใช้เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารของสัตว์น้ำ เพิ่มปริมาณการกินอาหาร และส่งเสริมการเจริญเติบโต กลไกการออกฤทธิ์ของไซโคลฟอสฟาไมด์เกิดขึ้นโดยการส่งผลต่อระบบต่อมไร้ท่อของสัตว์น้ำ เมื่อสัตว์น้ำกินอาหารที่มีไซโคลฟอสฟาไมด์ สารนี้จะออกฤทธิ์ต่อร่างกายอย่างรวดเร็ว ปรับระดับฮอร์โมนที่เกี่ยวข้อง และเพิ่มความอยากอาหาร

นอกจากนี้ ไซโคลฟอสฟาไมด์ยังมีฤทธิ์ต้านความเครียดในระดับหนึ่ง ซึ่งช่วยให้สัตว์น้ำสามารถรักษาระดับการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติภายใต้สภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยได้

06. สิ่งมีชีวิตในทะเลและสารเสริมอาหารปลา

สารเสริมอาหารปลาทะเลเป็นสารเติมแต่งที่ใช้เพื่อเพิ่มความอยากอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหารของปลา สารส่งเสริมอาหารประเภทนี้มักประกอบด้วยสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลากหลายชนิด โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและสุขภาพของปลา

สารส่งเสริมการบริโภคอาหารทะเลที่นิยมใช้กันทั่วไป ได้แก่:

1. ผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน: ให้กรดอะมิโนจำเป็นเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อ

2. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทไขมัน: ให้พลังงานพร้อมทั้งช่วยในการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน

3. วิตามินและแร่ธาตุ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลาได้รับสารอาหารที่จำเป็นและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง

4. อาหารเสริมเอนไซม์: ช่วยให้ปลาสามารถย่อยอาหารได้ดีขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมสารอาหาร

5. โปรไบโอติกและพรีไบโอติก: ช่วยรักษาสุขภาพลำไส้และลดการเกิดโรคต่างๆ

07.สารดึงดูดอาหารสมุนไพรจีน

สารดึงดูดจากสมุนไพรจีนเป็นสารเติมแต่งที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเพิ่มความอยากอาหารและความสามารถในการดูดซึมอาหารของปลา

เมื่อเปรียบเทียบกับสารดึงดูดที่สังเคราะห์ขึ้นทางเคมี สารดึงดูดจากสมุนไพรจีนมีลักษณะที่เป็นธรรมชาติ ปลอดสารพิษ และไม่มีสารตกค้าง จึงได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

สมุนไพรจีนที่ใช้ดึงดูดปลาทั่วไป ได้แก่ ฮอว์ธอร์น เปลือกส้มแมนดาริน เห็ดพอเรียโคโคส แอสตรากาลัส เป็นต้น สมุนไพรเหล่านี้มักมีส่วนประกอบทางชีวภาพต่างๆ เช่น โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ ซาโปนิน เป็นต้น ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถกระตุ้นความอยากอาหารของปลา และช่วยปรับปรุงการย่อยและการดูดซึมอาหาร นอกจากนี้ สมุนไพรจีนที่ใช้ดึงดูดปลายังสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของปลาและลดการเกิดโรคได้

08. สารดึงดูดที่มีส่วนประกอบของกำมะถัน

สารดึงดูดที่มีกำมะถันเป็นส่วนประกอบ มักใช้เป็นสารส่งเสริมการกินอาหารในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสารดึงดูดอาหารประเภทนี้ส่วนใหญ่ใช้ประโยชน์จากผลกระตุ้นของกำมะถันต่อประสาทรับกลิ่นและรสชาติของสิ่งมีชีวิตในน้ำ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความอยากอาหารของพวกมัน

สารดึงดูดที่มีกำมะถันเป็นส่วนประกอบ มักได้แก่ ไฮโดรเจนซัลไฟด์ ไดเมทิลซัลไฟด์ ไดเมทิลไดซัลไฟด์ เป็นต้น สารประกอบเหล่านี้สามารถสลายตัวได้อย่างรวดเร็วในน้ำ ทำให้เกิดก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์ที่มีกลิ่นฉุน ซึ่งดึงดูดปลาและสิ่งมีชีวิตในน้ำอื่นๆ

นอกจากนี้ สารดึงดูดอาหารที่มีกำมะถันเป็นส่วนประกอบยังมีผลในการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอาหารและส่งเสริมการเจริญเติบโตอีกด้วย

09. อัลลิซิน

อัลลิซินเป็นสารส่งเสริมการเจริญเติบโตของอาหารที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

สารนี้มีต้นกำเนิดมาจากกระเทียม มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว และมีฤทธิ์ทางชีวภาพหลายอย่าง ซึ่งสามารถกระตุ้นความอยากอาหารของสัตว์น้ำและเพิ่มปริมาณการกินอาหารของพวกมันได้

นอกจากนี้ อัลลิซินยังมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและไวรัส ซึ่งช่วยรักษาสุขภาพของแหล่งน้ำที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ดังนั้น อัลลิซินจึงไม่เพียงแต่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์น้ำเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการเกิดโรคต่างๆ ทำให้เป็นสารส่งเสริมอาหารที่มีคุณสมบัติหลากหลาย