1. การเพิ่มทีเอ็มโอ, ดีเอ็มพีที, และอัลลิซินการใช้เพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกันสามารถช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของกุ้งน้ำจืดได้อย่างมีนัยสำคัญ เพิ่มอัตราการเพิ่มน้ำหนัก การกินอาหาร และลดประสิทธิภาพการใช้อาหาร
2. การเติม TMAO, DMPT และอัลลิซินเพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกัน สามารถลดกิจกรรมของเอนไซม์อะลานีนอะมิโนทรานสเฟอเรสในซีรั่มของกุ้งเครย์ฟิชและลดระดับคอเลสเตอรอลรวมได้ สารดึงดูดทั้งสามชนิดข้างต้นมีบทบาทสำคัญในการป้องกันความเสียหายของตับในกุ้งเครย์ฟิชและส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีของพวกมัน
3. ไตรเมทิลอะมีนออกไซด์ (TMAO), ไดเมทิล-β-โพรพิโอเนต (DMPT) และอัลลิซิน สามารถเพิ่มปริมาณไขมันในกล้ามเนื้อกุ้งเครย์ฟิชได้ โดยอัลลิซินมีผลอย่างมากต่อการเพิ่มปริมาณไขมัน ลูกกุ้งเครย์ฟิชจำเป็นต้องลอกคราบเพื่อการสืบพันธุ์ในระหว่างการเจริญเติบโตและพัฒนาการ การเพิ่มสารดึงดูดลงในอาหารสามารถเร่งการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกุ้งเครย์ฟิช และเพิ่มความถี่ในการลอกคราบได้
4. TMAO, DMPT และอัลลิซิน สามารถเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ย่อยอาหารในกุ้งเครย์ฟิช ซึ่งจะช่วยปรับปรุงความสามารถในการย่อยและดูดซึมสารอาหาร และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพวกมัน
แนะนำสารดึงดูดอาหารสัตว์น้ำ 3 ประเภท:
1. ไตรเมทิลอะมีนออกไซด์ ซึ่งเป็นสารเสริมอาหารสัตว์จากธรรมชาติและปลอดภัย มีโอกาสในการพัฒนาอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมปศุสัตว์
หน้าที่หลักมีดังนี้:
(1) ส่งเสริมการแพร่กระจายของเซลล์กล้ามเนื้อเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ
(2) เพิ่มปริมาณน้ำดีและลดการสะสมไขมัน
(3) มีส่วนร่วมในการควบคุมแรงดันออสโมติกของสัตว์น้ำ
(4) ทำให้โครงสร้างโปรตีนมีเสถียรภาพ
(5) ปรับปรุงอัตราการแปลงอาหาร
(6) ปรับปรุงเปอร์เซ็นต์เนื้อไม่ติดมัน (โดยการลดปริมาณไขมันคีโตนในร่างกาย)
(7) ความสดชื่นและความหวานที่พิเศษนั้นมีผลดึงดูดใจต่ออาหาร
2. ไดเมทิล-เบตา-โพรพิโอนิกแอซิดไทอะโซล (DMPT)สัตว์น้ำสามารถรับรู้สารเคมีที่มีความเข้มข้นต่ำในน้ำผ่านทางประสาทรับกลิ่นได้ มันสามารถแยกแยะสารเคมีได้และมีความไวสูงมาก รอยพับภายในช่องรับกลิ่นช่วยเพิ่มพื้นที่สัมผัสกับสภาพแวดล้อมของน้ำภายนอกเพื่อเพิ่มความไวในการรับกลิ่น ดังนั้น ปลา กุ้ง และปูจึงมีกลไกทางสรีรวิทยาการกินอาหารที่แข็งแกร่งต่อกลิ่นเฉพาะของ DMPT และ DMPT ก็ใช้ประโยชน์จากพฤติกรรมเฉพาะนี้ของสัตว์น้ำเพื่อเพิ่มความถี่ในการกินอาหาร ในฐานะสารดึงดูดอาหารและสารเร่งการเจริญเติบโตสำหรับสัตว์น้ำ มันมีผลอย่างมากต่อพฤติกรรมการกินอาหารและการเจริญเติบโตของปลาทะเลและน้ำจืด กุ้ง และปูหลายชนิด การเพิ่มจำนวนครั้งที่สัตว์น้ำกัดเหยื่อส่งผลให้เกิดการกระตุ้นการกินอาหารที่สูงกว่ากลูตามีนถึง 2.55 เท่า (กลูตามีนเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นสารกระตุ้นการกินอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับปลาน้ำจืดส่วนใหญ่ก่อน DMPT)
(1) หมู่ (CH3) 2S - บนโมเลกุลของไดเมทิล - β - โพรพิโอนิกแอซิดไทอะโซล (DMPT) มีหน้าที่เป็นผู้ให้เมทิลและสัตว์น้ำใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหารในร่างกายสัตว์ อำนวยความสะดวกในการย่อยและดูดซึมสารอาหารในปลา และปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอาหาร
(2) ปรับปรุงความสามารถในการออกกำลังกายและความต้านทานต่อความเครียดของสัตว์น้ำ (ทนต่ออุณหภูมิสูงและภาวะขาดออกซิเจน) เพิ่มความสามารถในการปรับตัวและอัตราการรอดชีวิตของปลาวัยอ่อน และสามารถใช้เป็นสารบัฟเฟอร์แรงดันออสโมติกในร่างกายเพื่อปรับปรุงความทนทานของสัตว์น้ำต่อการเปลี่ยนแปลงแรงดันออสโมติก
(3) กิจกรรมคล้ายการกะเทาะเปลือกที่แข็งแรงช่วยเพิ่มความเร็วในการลอกคราบของกุ้งและปู โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเลี้ยงกุ้งและปู
วันที่เผยแพร่: 31 มีนาคม 2568

