ช่วงนี้อากาศครึ้มและฝนตก ทำให้อาหารสัตว์มีโอกาสขึ้นราได้ง่าย การเป็นพิษจากไมโคท็อกซินที่เกิดจากราสามารถแบ่งออกเป็นแบบเฉียบพลันและแบบเรื้อรัง การเป็นพิษแบบเฉียบพลันจะมีอาการทางคลินิกที่ชัดเจน แต่การเป็นพิษแบบเรื้อรังนั้นมักถูกมองข้ามหรือตรวจพบได้ยาก ความเสียหายทางเศรษฐกิจที่เกิดจากการเป็นพิษแบบเรื้อรังนั้นมากกว่าการเป็นพิษแบบเฉียบพลันมาก การเป็นพิษแบบเรื้อรังส่วนใหญ่มีระดับความอันตรายดังต่อไปนี้:

01 - ความเสียหายต่อคุณภาพของอาหารสัตว์และวัตถุดิบ

ราสปอร์เป็นจุลินทรีย์ที่เจริญเติบโตและขยายพันธุ์โดยการย่อยสลายและบริโภคสารอาหารในอาหารสัตว์ และยังปล่อยความร้อนออกมาทำให้อุณหภูมิของอาหารสัตว์สูงขึ้น ส่งผลให้โปรตีนในอาหารสัตว์เสื่อมคุณภาพ อัตราการใช้ประโยชน์ลดลง ปริมาณกรดอะมิโนลดลง และไขมันและวิตามินเปลี่ยนแปลงไป ซึ่งเป็นสภาวะที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของรา ทำให้เกิดสารพิษจากรามากขึ้น ในขณะนี้ คุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์และวัตถุดิบจึงลดลงอย่างมาก

02 - มีฤทธิ์กัดกร่อนรุนแรงต่อเยื่อบุทางเดินอาหารของปศุสัตว์และสัตว์ปีก

มันจะก่อให้เกิดแผลในปาก โรคหลอดอาหารอักเสบในลูกเป็ด การลอกคราบและเนื้อเยื่อตายของเยื่อบุลำไส้ในไก่และสัตว์อื่นๆ ซึ่งส่งผลต่อการย่อยและการดูดซึมสารอาหารของร่างกาย ตัวอย่างเช่น มันจะทำให้การดูดซึมวิตามินอีและไทอามีนบกพร่อง ส่งผลให้ภูมิคุ้มกันลดลงและเกิดอาการทางระบบประสาท นอกจากนี้ยังจะทำให้เกิดสิ่งกีดขวางการดูดซึมเม็ดสีในทางเดินอาหาร ส่งผลให้สีของจงอยปากและเล็บไม่สวยงาม

นอกจากจะเป็นอวัยวะย่อยอาหารแล้ว ลำไส้ยังเป็นอวัยวะสำคัญอย่างหนึ่งในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย หน้าที่ของมันคือกระตุ้นให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดและภูมิคุ้มกันที่ได้รับมาเพื่อต่อต้านแอนติเจนของจุลินทรีย์ ในขณะเดียวกัน ลำไส้ยังดูดซับสารพิษจากเชื้อรา (ไมโคท็อกซิน) เมื่อไมโคท็อกซินทำลายความสมบูรณ์ของเซลล์เยื่อบุผิวลำไส้อย่างรุนแรง การหลั่งของอิมมูโนโกลบูลินจะลดลง อิมมูโนโกลบูลินมีบทบาทสำคัญในการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของเยื่อบุลำไส้ ความเป็นพิษของไมโคท็อกซินจะยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีน การทำลายระบบภูมิคุ้มกันของลำไส้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในสัตว์ปีก

03 - ความเสียหายต่อตับ

ตับมีหน้าที่ในการเก็บสะสมไกลโคเจน หากไกลโคเจนลดลงจะทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ การดื่มกลูโคสมักไม่ได้ผล นอกจากนี้ยังรบกวนการสังเคราะห์และการขนส่งสารตั้งต้นของไข่แดงในตับ ส่งผลให้จำนวนการวางไข่ลดลงและไข่มีขนาดเล็กมากขึ้น

04 - ความเสียหายต่ออวัยวะภูมิคุ้มกัน

นอกจากจะทำลายระบบภูมิคุ้มกันในลำไส้แล้ว ยังจะทำให้ต่อมไทมัสและถุงน้ำเหลืองของสุกรฝ่อลง จำนวนทีลิมโฟไซต์และเม็ดเลือดขาวลดลง ปริมาณอัลบูมินและโกลบูลินลดลง ระดับแอนติบอดีลดลง และความเข้มข้นของแอนติบอดีในซีรั่มลดลง ซึ่งจะทำให้เกิดภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องและนำไปสู่การเกิดโรคติดเชื้อไวรัสต่างๆ หลายครั้ง การยึดหลักการป้องกันเป็นอันดับแรกจึงเป็นพื้นฐานสำคัญในการกำจัดอันตรายจากเชื้อราและสารพิษจากเชื้อรา

05 - วิธีการป้องกันโรคราสนิมในอาหารสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพ

การเติมสารฆ่าเชื้อราลงในอาหารสัตว์เป็นวิธีป้องกันโรคราแป้งที่นิยมใช้กันทั่วไปแคลเซียมโพรพิโอเนตสารยับยั้งเชื้อราในอาหารสัตว์ชนิดนี้ มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและป้องกันเชื้อราได้อย่างดีเยี่ยม โดยหลักแล้วจะเข้าไปรบกวนการทำงานของเอนไซม์โดยการแทรกซึมเข้าไปในผนังเซลล์ของเชื้อราอย่างมีประสิทธิภาพ และยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา ส่งผลให้มีประสิทธิภาพในการป้องกันเชื้อราและการกัดกร่อนสูง จึงเป็นตัวช่วยป้องกันเชื้อราที่มีประสิทธิภาพสูงที่เหมาะสม