ราคาโรงงาน ผงแคลเซียมโพรพิโอเนตสีขาว สำหรับใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร
ผงแคลเซียมโพรพิโอเนตเกรดอาหาร ราคาโรงงาน
แคลเซียมโพรพิโอเนต(หมายเลข CAS: 4075-81-4)
แคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นสารต้านเชื้อราที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้สำหรับใช้ในอาหารและอาหารสัตว์ ซึ่งได้รับการรับรองจากองค์การอนามัยโลก (WHO) และองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) แคลเซียมโพรพิโอเนตสามารถดูดซึมได้โดยมนุษย์และสัตว์ผ่านกระบวนการเผาผลาญ และให้แคลเซียมที่จำเป็นต่อมนุษย์และสัตว์ จัดเป็นสารที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค (GRAS)สูตร: 2(C3H6O2)·Ca
ลักษณะ: ผงสีขาว ดูดซับความชื้นได้ง่าย ทนต่อน้ำและความร้อน
ละลายได้ในน้ำ ไม่ละลายในเอทานอลและอีเทอร์
วิธีใช้งาน:
1. สารยับยั้งเชื้อราในอาหาร: ใช้เป็นสารกันบูดสำหรับขนมปังและขนมอบ แคลเซียมโพรพิโอเนตผสมกับแป้งได้ง่าย นอกจากจะเป็นสารกันบูดแล้ว ยังช่วยเสริมแคลเซียมที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งมีบทบาทในการบำรุงอาหารอีกด้วย
2. แคลเซียมโพรพิโอเนตมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราและแบคทีเรีย Bacillus aeruginosa ซึ่งเป็นสาเหตุของสารเหนียวในขนมปัง แต่ไม่มีฤทธิ์ยับยั้งยีสต์
3. มีประสิทธิภาพในการกำจัดเชื้อรา แบคทีเรียที่สร้างสปอร์แบบใช้ออกซิเจน แบคทีเรียแกรมลบ และอะฟลาทอกซินในแป้ง โปรตีน และสารที่มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบ อีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการป้องกันเชื้อราและการกัดกร่อนที่เป็นเอกลักษณ์
4. สารฆ่าเชื้อราในอาหารสัตว์ แคลเซียมโพรพิโอเนต ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารสัตว์น้ำ เช่น อาหารโปรตีน อาหารเหยื่อ และอาหารสำเร็จรูป เป็นสารที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับสถานประกอบการแปรรูปอาหารสัตว์ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ และอาหารสัตว์อื่นๆ เพื่อป้องกันเชื้อรา
5. แคลเซียมโพรพิโอเนตยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในยาสีฟันและเครื่องสำอาง เพื่อให้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อที่ดีได้อีกด้วย
6. โพรพิโอเนตสามารถผลิตได้ในรูปผง สารละลาย และขี้ผึ้ง เพื่อรักษาโรคที่เกิดจากเชื้อราปรสิตบนผิวหนัง
หมายเหตุ:
(1) ไม่แนะนำให้ใช้แคลเซียมโพรพิโอเนตเมื่อใช้สารทำให้ขึ้นฟู ความสามารถในการผลิตคาร์บอนไดออกไซด์อาจลดลงเนื่องจากการก่อตัวของแคลเซียมคาร์บอเนต
(2) แคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นสารกันบูดชนิดกรด มีประสิทธิภาพในช่วงที่เป็นกรด:＜ค่า pH 5: ยับยั้งเชื้อราได้ดีที่สุด ค่า pH 6: ความสามารถในการยับยั้งลดลงอย่างเห็นได้ชัด
ปริมาณสุทธิ: ≥98.0% บรรจุภัณฑ์: 25 กก./ถุง
พื้นที่จัดเก็บ:ปิดผนึกให้สนิท เก็บในที่แห้งและเย็น มีอากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงความชื้น
อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน
