สารเติมแต่งเหยื่อตกปลา ไตรเมทิลอะมีน-เอ็น-ออกไซด์ ไดไฮเดรต (TMAO)
สารเติมแต่งเหยื่อตกปลา ไตรเมทิลอะมีน-เอ็น-ออกไซด์ ไดไฮเดรต (TMAO)
ชื่อ:ไตรเมทิลอะมีน-เอ็น-ออกไซด์Dไอไฮเดรต
คำย่อ: TMAO
การทดสอบ:98%
สูตร-C3H13NO3
น้ำหนักโมเลกุล-111.14
คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี
รูปร่าง-ผงคริสตัลสีขาวนวล
จุดหลอมเหลว-93-95℃
ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ในน้ำ-45.4 กรัม/100 มล.-เมทานอล-ละลายได้เล็กน้อยในเอทานอล-ไม่ละลายในไดเอทิลอีเทอร์หรือเบนซีน
รูปแบบของการดำรงอยู่ในธรรมชาติ
TMAO พบได้ทั่วไปในธรรมชาติ และเป็นสารประกอบตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะที่ทำให้ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแตกต่างจากสัตว์ชนิดอื่น แตกต่างจาก DMPT ตรงที่ TMAO ไม่เพียงแต่พบในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเท่านั้น แต่ยังพบในปลาน้ำจืดด้วย แต่มีสัดส่วนน้อยกว่าในปลาทะเล
วิธีใช้และปริมาณการใช้
สำหรับกุ้งทะเล ปลา ปลาไหล และปู: 1.0-2.0 กก./ตัน อาหารสำเร็จรูป
สำหรับกุ้งและปลาน้ำจืด: 1.0-1.5 กก. ต่ออาหารสำเร็จรูป 1 ตัน
คุณสมบัติ
- กระตุ้นการเพิ่มจำนวนของเซลล์กล้ามเนื้อเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ
- เพิ่มปริมาณน้ำดีและลดการสะสมไขมัน
- ควบคุมแรงดันออสโมติกและเร่งกระบวนการแบ่งเซลล์ในสัตว์น้ำ
- โครงสร้างโปรตีนที่เสถียร
- เพิ่มอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ (Feed Conversion Rate)
- เพิ่มสัดส่วนเนื้อแดงให้มากขึ้น
- สารดึงดูดที่ดีที่ช่วยกระตุ้นพฤติกรรมการกินอาหารอย่างมาก
คำแนะนำ
1. TMAO มีความสามารถในการออกซิไดซ์ต่ำ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสารเติมแต่งอาหารสัตว์อื่นๆ ที่มีความสามารถในการรีดิวซ์ นอกจากนี้ยังอาจใช้สารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดจนหมดได้
2. รายงานสิทธิบัตรต่างประเทศระบุว่า TMAO สามารถลดอัตราการดูดซึมธาตุเหล็กในลำไส้ (ลดลงมากกว่า 70%) ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญกับสมดุลของธาตุเหล็กในสูตรอาหาร
บรรจุุภัณฑ์:25 กก./ถุง
อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน
Sโทเรจ-ปิดผนึกให้สนิท เก็บในที่แห้งและเย็น และหลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดด.
บันทึก:Tผลิตภัณฑ์นี้ดูดซับความชื้นได้ง่าย, หากเกิดการอุดตันหรือแตกหักภายในหนึ่งปี คุณภาพจะไม่ได้รับผลกระทบ









